印度的魔力：有时候法律无法惩罚的事情可以通过宗教来解决。 “奇特”的印度美食也有严格的“禁忌”。

印度是世界上受宗教影响最严重的国家之一，自诞生起就受到宗教的影响。从动物的地位到印度人的地位，包括职业和人们的日常习惯，包括烟酒，这也是印度不太受欢迎的原因，所以在印度会发生很多不可思议的事情。事物。

了解印度的朋友一定对印度的卫生状况印象深刻。比如，印度人上厕所不带卫生纸，用左手处理，但习惯用右手吃饭。我们用筷子吃饭，表达不解；

恒河看上去很脏，但在他们眼里却是一条不容亵渎的“圣河”。男女老少都可以在河里“平静地”沐浴大壶节等节日，人们会喝恒河水，为全家祈福。

了解印度的宗教文化，有助于了解印度独特的饮食习惯。让我们回到让我们揭开“为什么印度人不吃牛肉和猪肉”的秘密。

01：印度人为什么不吃牛肉？上面我们了解到，印度人的饮食习惯与宗教信仰密切相关。

印度80%的人信仰印度教。在印度教中，牛是主神的载体，是神圣不可侵犯的物种，它们像神一样存在。当然，这只适用于白色的“瘤牛”。

印度是牛的天堂.几乎到处都可以看到牛的踪迹（牛粪、牛尿）。它们可以去任何地方。街道上、田地里时不时都可以看到牛走动。还有牛在破坏庄稼。

我曾经听人说过，如果你开车撞到别人，你仍然可以逃脱惩罚。t，但如果你撞到了神牛，你很可能会被起诉。

印度很多地方都把“牛的保护”写进了法律，相当于我国的一级保护动物。

当他们还小的时候，他们是由特殊的人喂养的。当他们老了，可以去国家的“疗养院”照顾自己。当它们死后，当然会像人类一样被火葬或深埋。我猜这只瘤牛直到死都无法弄清楚。 ，为什么印度人对它这么好。

在印度，并非所有牛都受到与白色“瘤牛”相同的待遇。虽然牛也受到特殊照顾，但比起“瘤牛”还是差很多。

印度最低的牛是水牛。在印度人眼里，“水牛”根本不算是牛。它们被视为像羊一样的牲畜。印度教徒虽然不吃牛肉，但他们可以杀牛。印度 然而，作为牛肉出口大国的国家仅限于水牛城在。

几年前我去过印度，呆了半个多月。我私下里发现，有些信奉印度教的人还是吃牛肉的，但只能偷偷地吃，所以并不是所有印度教徒都不吃牛肉。

02：印度人为什么不吃猪肉？印度除了80%的人信仰印度教外，还有近2亿人信仰伊斯兰教。在他们的信仰中，猪是低等动物，肮脏且不可食用。按照这个信仰，印度教徒即使想吃，也不能在他们面前吃。除此之外，还有其他原因。

印度是农业大国，但没有圈养养猪的传统。印度的大部分猪都是野生的。很多生活在贫民窟的人没有饭吃，那些野猪自然只能吃。吃了一些垃圾，印度人认为猪不干净，不能吃，所以吃猪的人自然少了。

上图：万印度的黑猪

印度教不吃牛肉，伊斯兰教不吃猪肉。南方的印度教徒占多数，近一半的人是素食主义者，但他们也不是真正的素食主义者。他们的饮食中仍然有牛奶、鸡蛋和黄油，但都变成了糊状的咖喱；

北方以伊斯兰教为主，越往北，吃肉的人就越多。更多（猪肉除外），大致以恒河为界。

印度信仰也有这样的特点：地位越高的人，越吃素。也就是说，大多数有钱人都是素食者，而这些人就是出国留学、出差的人，所以给大家的整体印象就是，那就是印度人以素食为主。

在印度的一些餐馆，“素食”的分类相当明显。它们基本上分为三类：肉食、素食和素食。如果你去印度旅行，不要对不同的事情掉以轻心餐厅。肉都乱了

所以，对于牛肉和猪肉这两大肉类食材，一是不允许吃，二是不想吃。对于印度人来说，吃的肉相对较少。

03：印度人很少吃牛肉和猪肉，那么他们吃什么肉呢？羊肉

羊肉在印度还是比较受欢迎的，但是印度的羊肉很贵。一般穷人吃不起羊肉，所以羊肉的消费群体是吃得起的高种姓人群。羊肉在印度的收入和地位并不低。

鸡肉

由于鸡繁殖快、饲养简单方便、价格实惠，因此鸡肉是印度最受欢迎的肉类。主食小吃，无论是在街头还是在高档餐厅，你都可以看到许多用肉鸡制成的不同美食。

鱼

印度靠近大海，自然有很多海鲜和鱼。牛肉猪肉不能吃，羊肉可以不被吃掉。所以除了鸡肉之外，最受欢迎的食物就是海鱼了。

印度的海岸线比我国更长。有了这个资源，当然各种海鲜资源丰富，但是印度人却很少吃内陆淡水鱼，比如印度的恒河。那里有很多巨型鲶鱼，它们不吃，有些池塘里的鱼也很少吃它们。

印度人喜欢用手吃饭。淡水鱼的骨头太多，吃起来太麻烦。

然而，一些内陆印度人想吃海鱼却吃不到，因为他们的生活条件有限，没有很好的保存技术。鱼很容易腐烂，而且会散发出很难闻的气味，让人一看到鱼就觉得恶心，所以吃鱼的人都不吃。许多。

除了上述动物肉类外，印度人还把来自大海的虾、蟹带到了餐桌上。当然，它们还包括许多素食蔬菜：洋葱、土豆oe、花椰菜、甜玉米和黄瓜。但不知道为什么印度的蔬菜从外观上来说比较小。我一直不明白这一点。

印度是农业大国，贫困差距非常明显。我去的时候，贫民窟的高楼大厦和富人区仅一街之隔。

大多数底层穷人买不起肉，而最高端种姓主要是素食者。印度的婆罗门种姓不吃任何肉。他们一生只吃素食；所以印度的肉类消费群体处于中下阶层。

长期不吃肉也会形成习惯。除了这个习惯之外，让印度人放弃牛肉和猪肉诱惑的还有一个更重要的原因，那就是印度咖喱。和香料。

印度咖喱非常有名。它是由多种蔬菜和香料制成的。有很多种。每家餐厅的咖喱口味甚至每家街头小吃都不一样。咖喱本身并不辣，但是加了一些辣椒之后，就让人觉得辣了。

正是因为咖喱的特殊奇特的味道，他们的食物基本上都会放一些咖喱在里面，而且几乎所有食物的味道都是咖喱的。

04：既然印度人不吃肉，为什么印度有那么多大腹便便的人？其实我也很奇怪，印度有些胖子吃得不多，但是肚子很大，而且很胖。去了印度之后我才知道原因。问题出在“碳水化合物”上。

肉越少，它们胃里的脂肪和水就越少。他们会吃米饭、面包、油炸食品等。还有一种面包叫“馕”，特别受欢迎。 ，放土豆等蔬菜糊汤，无论是在树荫下还是在高档餐厅里，随处可见。

05：2020年各国肉类消费情况。某组织计算了去年全球肉类消费量。由于人口基数大，尽管猪肉价格相对昂贵，去年我国仍消费了8829万吨猪肉。肉类居世界第一，但人均消费量只有63公斤左右。与西欧等发达国家的人均消费相比，还有很大差距。

当然，印度的人口基数和我国差不多，但肉类消费总量却比我们低得多。这也从另一个侧面反映出印度人很少吃肉。

印度宗教之所以如此深入人心，部分与该国文盲率较高有关。他们认为穷人必须满足于现状，这样他们才能在来生得到祝福。

06：最后说一下印度的一件趣事。我刚到印度，对这个国家不太了解。午餐后h、我去街上拍照时，遇到了一个只有四五岁的小乞丐。他看上去又瘦又瘦。他比划着手势，想要对我说些什么。我觉得他可怜，就给了他一张100卢比的纸币（相当于我们的）。 8.6元）。

结果，三分钟后，小家伙就带着八九个小乞丐向我要钱。如果我不给他们，他们就会抓住我的衣服，不让我走。我的灰色T恤都被他们弄脏了。幸运的是，我遇到了一些印度巡逻警察。

他们用棍子吓跑了这些孩子。后来我发现是因为我太慷慨了，他们以为我很有钱，所以他们都过来了。

所以，如果以后有朋友去印度旅游或者工作的话，尽量准备少量的2卢比寄给他们。有时候，你的善意不一定会得到“感恩”二字的回报。

以上就是我不吃我的总结在印度的经历，以及去印度的一些见解。如果有不准确或者不足的地方，欢迎大家补充和交流。

小伙伴们，你们对于这样的印度有什么看法呢？