在祖国的极北之地，有中国最大的草原——美丽的呼伦贝尔大草原。呼伦贝尔草原是世界三大草原之一。面积广阔，风景秀丽，水草丰美。

蒙古族的特色风格是什么？

蒙古民族风情介绍：

蒙古餐有奶茶、奶豆腐、奶酪、奶果等；饮料有奶茶、酸奶酒等。牧区的蒙古族以肉、奶为主，谷物为辅。一日三餐，以早餐和晚餐为主。早上，他们通常用奶茶做炒饭，并加一点奶皮、奶豆腐等；晚上则多吃羊肉拌汤面、鲜奶面饼或手烤羊肉。饭前饭后喝奶茶，只要你想喝或者有客人来，就可以喝一整天。肉类主要是羊肉和牛肉。羊肉的吃法包括“手烤肉”、烤全羊等，这是蒙古族的传统美食。其中，蒙古族的“手扒肉”是用肥美细嫩的小口羊肉制成的。将其放入水中煮至约70%至80%熟即可食用。可以用手吃，也可以用蒙古刀摘。肉质鲜嫩，味美易消化。这是蒙古族牧民招待客人的常见招待方式。蒙古烤全羊是宴会上最精美的菜肴之一。烤好的全羊，棕红色，油亮酥脆，香气扑鼻。厨师把它蹲在盘子上。它被抬到宴会上，然后切成几块、片状供客人食用。色、香、味、形俱佳，具有浓郁的民族风味和地方特色。

蒙古族传统祭敖包，“祭敖包”是蒙古族祭祀神的传统活动。钍时间大多是每年的六月到八月。 “敖包”是蒙古语“对子”的意思。它是一堆石头，插上树枝和柳树，为行人指引方向，标记方向。树枝上挂满了彩色布条和纸旗。传统的祭祀形式有：血祭、酒祭、火祭。祭敖包时，宰杀牛羊作为祭品。现代敖包节增加了赛马、摔跤、射箭等竞技项目以及歌舞表演等新内容。祭敖包的目的是祈求风调雨顺、四时平安、国泰民安。蒙古族青年男女在活动中表达爱意，相约相见。这就是“敖包会”的由来。

草原饮食文化充满草原风味。当你坐在清凉的酒桌上，新鲜的奶茶奉上，香喷喷的手烤羊肉端上来。清新的香气让人垂涎欲滴。到了草原，吃羊肉，喝浓白酒。酒喝一半，思绪如云，在山腰上上下翻腾。酒桌上歌声燃起，悠长的蒙古民歌如同黄土高原的民歌一样富有个性。草原的窗户敞开着，微风带着青草的味道走进游人的心里。人们会怀念民族英雄嘎达梅林，亲近勤劳善良的牧民，亲近生机勃勃的草原，亲近悠扬的马头琴声。

草原上的篝火之夜可以让人放松。当满天繁星，一轮新月的清光洒落在辽阔的草原上，火光升起，草原的神秘、深邃、厚重显露出来。火光下，来自世界各地的游客翩翩起舞的现代舞、俄罗斯芭蕾、草原人民的安代舞，这种率真粗犷的科尔沁草原民间舞蹈又变得柔和起来。现代人已经融合了世界的思想、文化、艺术。