贾平凹写了很多介绍陕西风土人情的书籍。他的书基本上都是关于陕西的风土人情。我个人觉得最有代表性的就是文笔真的很好。这就是我喜欢这本书的原因。我就是喜欢他的作品。
PS：白鹿本来写的是陕西的事情，不管作者是不是陈忠实

陕西省榆林市的风土人情

榆林市由于历史的交汇和交融多民族文化及其地理位置特点、风俗习惯受山西、宁夏、内蒙古的影响。传统习俗有很大不同。古老的... 榆林的风俗习惯有着纯朴的传统。山区农民建造窑洞时，首先请阴阳先生查看地形和山形以确定方向。选择一个吉日。窑洞的风格多种多样，xquisite。门面...
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陕西主要少数民族聚居地有哪些？风俗习惯有哪些？

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详细介绍陕西八怪的地方文化精髓
“面条宽如裤带”。拉面也叫冰冰面（读作biang-biang，现代汉语词典里没有这个词，是个很复杂的词！）面条。关中人做的正宗biang-biang面和城里人常吃的拉面。还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面宽二至三寸，长约一米。厚的时候，和硬币差不多，薄的时候，就像蝉翼一样。一顿饭一根面就够了，而对于饭量大的关中人​​来说，一顿吃八两、一斤也是轻而易举的事情。

关中人吃面条时喜欢把面条揉成软软的面。将它们擀厚，然后切成宽片。这种面条煮熟后，舀入碗中，无论浇上酱油还是辣油，吃起来滑嫩、香辣、有嚼劲。既美味又耐饿。人们伸长脖子，打呼噜，吞咽口水。他们吃完饭就肚子胀了，打嗝的时候顿时浑身充满了力气。他们拉着车，搬着石头上山。即使五六个小时不吃不喝，他们也不觉得饿。

在西安市的大街小巷里，偶尔可以看到biang-biang面，用那两个超级复杂的字作为门面的大字招牌。即使你不想吃，光是看到这个字，你就会好奇地在店里走一圈，吃两碗biang-biang面！

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