莆田人把过年称为“坐岁”，习俗也很多。如果你有亲戚朋友在莆田的话，你会发现每年大年初二他们一般都不出门！这不奇怪吗？按说大年初二是我们走亲访友的好日子，但这个地方却有这样一个不为人知的秘密。

当然，如果要追溯这个原因，就不得不提到明代嘉靖四十一年，倭寇入侵莆田，当地不少百姓被杀。后来齐军打败了倭寇，出去的人都回来了。不幸的是，很多人都死了……恰逢农历正月初二，很多家庭都在忙着为死者安排后事。来探望的人都是来吊唁的，所以在莆田，正月初二被称为“unlu”天啊。

当然，这只是习俗之一。还有这些风俗，颇有特色：

比如，每年腊月二十五之后，大人都要对孩子进行特殊的叮嘱。不准骂人，更不准与人打架，大人不准打骂小孩。

此外，家家户户都会准备这些过年的东西，比如：红饺子、红薯糕、白糕、炸葱糕、炸豆腐、炸排骨、橘子、茶、酒等。 ……，还要杀鸡（鸭）、猪（羊）、鱼等，这些是准备祭祀天地、神明、祖先等，以辞旧迎新的。

腊月三十时，我们辞别新年，莆田各个村庄都会响起鞭炮声，家家户户门前都会摆上供桌，上面摆着供奉的供桌。金线刺绣桌裙五果、六斋、三兽，还有红纸花热干面，祈福、富贵、长寿。全家在长辈的带领下，焚香跪拜天地。他们在祭坛前把银子和银纸烧了，又烧了一遍。鞭炮。坛桌退一步，摆上同样的供品，跪拜祖先，祈求来年全家平安幸福。最后，再次在供桌前焚烧供银、银纸和鞭炮，标志着新年的结束。

除夕中午，家家户户都吃粉。这种粉是由红薯粉、面条、炸豆腐、肉丝、蔬菜混合而成的糊状，寓意告别过去。悲惨且不如意的生活。

此外，最值得关注的就是除夕夜的火围！一对大R每家每户的门上都会挂上灯笼。灯笼上会写上主人的姓氏。房子里的灯应该一直开着。然后，全家人都会聚在一起吃饭。当然，食物也很有讲究。每天每一道菜都应该有意义并且丰富！最重要的是鲫鱼、虾、蟹、牡蛎。其他菜品并不重要。这取决于每个家庭的喜好和经济状况。另外值得一提的是，莆田人在这一天厨房水缸里会养几条活鱼，意味着每年都会有余。 （部分信息来自：五叶青郎）海峡网黄小群