柬埔寨位于越南和泰国之间，充满浓郁的东南亚风情。当地美食融合了泰国菜、越南菜和法国菜的特点，创造出具有自己独特风味的“高棉菜”。下面我就给大家介绍几道柬埔寨风味的美食！

1. Mi Gola

这是一种类似干拌米粉的零食。我以前只吃过柬埔寨米粉。味道确实不错，但没想到还有这种事。干拌米粉，抱着试试的想法尝试了一次。味道绝对棒极了。与热气腾腾的米粉不同，Mi Gola 是一种难得的冷食方式。调配了东南亚特有的甜酱油，搭配黄瓜丝和咸蛋。它已经成为当地的传统美食，当地人也会选择它。这是吃早餐的。如果你实在不喜欢吃凉的食物，这里我也告诉你一个方法，那就是把米泡一下米粥里的面条。当然，这个米粥并不是我们平时喝的普通米粥，而是用类似柬埔寨风格的米粉熬成的。由汤粉熬成的粥。粥必须煮至在嘴里融化。喝下去就再也尝不到米饭的口感了。然后加米粉，你会感觉像在喝汤，但之后你就会感觉像在喝汤。添加了一点米粉的质感。

2.火湖炸鱼

在柬埔寨，当地人的主要食物是鱼、面条和米饭，其中鱼是各种菜单中的主菜。其实，这与柬埔寨的地理条件有关。柬埔寨中部有一个大湖——洞里萨湖，是柬埔寨最大的鱼类产区。而且当地人的烹鱼方法千变万化，鱼类美食也多种多样。其中，火狐炸鱼是经典。火湖炸鱼是一道用椰奶咖喱做的菜，做法比较简单。只要炸一整条鱼，上面淋上椰奶咖喱，放在铁板上就可以吃了。除了黄kroeung酱和辣椒外，这款椰子咖喱还含有花椰菜和卷心菜。有了它，我可以吃三大碗米饭！

可乐