闽南海关：

1．镇辰日

是年终大扫除。为了迎接新年，人们用嫩竹枝叶、榕树枝，或稻草、甘蔗叶等，扎成长掸子，清除房屋角梁上的灰尘和蜘蛛网。他们还用“桌布巾”来清洗各种农具、东西。 “扫尘”的主要目的当然是打扫干净，让自己能够神清气爽地过年。也是为了驱除病虫害，祈求来年平安。

2.蒸碗糕

“镇辰”节过后，闽南很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海地区，为了庆祝春节，人们也得蒸“蒸碗糕”。碗糕”，又称“发糕”。在闽南语中，年糕越“发”越好，因为“发”意味着发财、发达。

蒸“碗糕”一定要先“发酵”，所以“碗糕”意味着可以发展、发财。而且，米粉经过发酵、高温蒸熟后，饼顶会裂开，寓意“笑脸常开”，象征着全家幸福、健康、欢乐。 “碗糕”多是加糖蒸制而成，味甜，寓意生活甜蜜、吉祥如意。

3.贴春联

除夕夜，人们把家里所有门上的旧春联和“福”字都取下来，贴上新的春联。在一些地区，春联通常由家里的男性贴。这样，家就变得焕然一新，幸福美满了。

4.敬神

敬神是每年农历正月初一最隆重的仪式。新年第一天，我们敬拜神，祈求神今年五谷丰登，平安。一到紫正时间（零点）到了，到处都是鞭炮声。人们立即在家中大厅摆上桌子，摆上三兽、水果、茶、金茶等供品，烧三炷香，点蜡烛，拜“天神”，祭祖。 。这种祭祀一直持续到初四。

5.开正

除夕之夜，家人团聚在一起吃团圆饭。家里的长辈会先给家里的孩子们发红包，然后跳火团舞。大家聊天玩耍，熬夜到深夜12点，迎接新的一年。子正时节，家家户户在“敬神”的同时，放鞭炮开门迎春，迎吉祥，俗称“开正”。