冬至标志着新年。冬至饺子和夏至面条。我是广西梧州岑溪人。冬至这天，我们不只是吃饺子，而是把它当作像过年一样的重大节日来庆祝。从时间上来说，也有“元冬晚”的说法。

往年，冬至一般是公历12月22日。今年有点特殊，冬至比21号还要早。也就是说，冬至将在明天21日，十一月初七18时02分举行。冬至是二十四节气之一，排名第22位，非常特殊和重要。冬至不仅是一个特殊而重要的节气，也是一个非常重要的传统节日。冬至又称冬节、长至节、河东节、安井节等。冬至长而短。冬至时，阴极产生阳，夏至时，阳极产生阴。冬至和夏至是太阳在南北之间运动的极点。冬至是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。有句话说：“太阳到达南方，太阳的影子变长，所以叫冬至”。冬至过后，白昼一天比一天长。旧时，以冬至为年，故称冬至、小年。

冬至是一个历史悠久的节日，最早可以追溯到周朝。当时，人们在冬至这一天祭祀神鬼，以保国保民。到了汉代，端午节正式成为节日。魏后晋代称“亚乙隋”，唐、宋、元、明、清更称“肥冬瘦年”。这与“阴极达到极点，阳气开始生起”的概念有关。周代的冬至是一年的开始。

在民间，冬至节的习俗比官方仪式更为繁琐。冬至时，人们需要祭天、祭祖、拜师、祭孔。避邪，穿新衣，设宴庆贺。后来，吃馄饨、汤圆就产生了。我们南方吃不惯馄饨，今天却杀鸡宰鸭，做酿豆腐，包粽子，做年糕。