白族聚集区：白族是我国西南边境的少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州、丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地，以及贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地。风俗习惯：白族妇女
白族基本上实行一夫一妻制的小家庭制度。儿子们结婚后立即分开，父母通常从最小的儿子开始住在一起。地主阶级中，有少数“四代同堂”的大家庭。同宗同姓的人不通婚，但叔伯、表兄弟之间有通婚的习俗。有女儿无子女的可以收养妻子，无子女的也可以收养同宗兄弟的子女（领养）或养子。养子-i姻亲和养子必须改名才能获得财产继承权。元代以前，白族就流行火葬。元代以后，受汉族影响，改为土葬。葬礼一般都很隆重。平坝地区的白族以稻米和小麦为主食，山区的白族则以玉米和荞麦为主食。白族喜食酸、冷、辣等口味，擅长腌制火腿、弓鱼、油鸡掌、猪肝等菜肴。他们还喜欢吃一种风味独特的“生肉”或“生皮”，那就是烤猪肉。做成半熟，切丝，配姜、蒜、醋等食用。白族还喜欢喝烤茶。