云南湖泊众多。下面介绍一下云南最著名的五个高原湖泊，也是旅游胜地，即滇池、洱海、程海、泸沽湖、抚仙湖。 1、滇池：滇池位于昆明坝子中心，东起呈贡区，西至西山麓，北至大观公园，南至晋宁县。全部在云南省省会昆明市境内，北半部归昆明市管辖。 。滇池是云南省最大的湖泊。

2.洱海：洱海是云南省第二大湖，面积250平方公里。洱海主体主要位于大理市境内。北岸连接洱源县东南角、苍山东麓、余干什西麓一座山。 2004年1月1日，双廊镇、江尾镇并入大理市后，全部水域归属大理市。

3.程海：程海原名程河，又名黑乌海，位于云南省永胜县中部。是一个南北长、东西窄的椭圆形湖泊，蓄水量16.8亿立方米。米湖是滇西第二大淡水湖，云南九大高原湖泊之一，世界三大螺旋藻天然生长湖泊之一。

4.泸沽湖：泸沽湖是中国第三深的湖泊，最大水深93.5米。又名左所海，俗称凉海。位于四川省凉山彝族自治州盐源县和云南省丽江市。宁蒗彝族自治县之间有高原断层溶蚀沉降湖泊，四川、云南两省共有。但四川的湖岸线比云南的湖岸线长，约占2/3。湖东为盐源县泸沽湖镇（原左所区），湖西为宁蒗县永宁区。

5.抚仙湖：抚仙湖是中国第二深的湖泊，最大水深157.3米，平均水深87米。也是中国最大、水质最好的深水淡水湖。位于玉溪市澄江。县和江川县。

螺旋藻不产于昆明，而是产于丽江市永胜县程海湖。

世界上能产螺旋藻的主要湖泊只有三个，墨西哥一个，非洲一个，中国云南程海湖一个。

广大经常使用的消费者螺旋藻产品不知道螺旋藻长什么样子。他们都认为这就像他们在包装上看到的一样。其外观呈绿色，呈螺旋丝状。事实上，这就是螺旋藻放大数千倍后的样子。真正的螺旋藻是一种漂浮在水面上、肉眼看不见的微小植物。通常在湖中或繁殖池中看到大块灰棕色的鱼。漂浮物是由亿万个螺旋藻个体聚集在一起组成的，所以人们才能看到“螺旋藻”。

螺旋藻是地球上最古老的生物之一，已有35亿年的历史。它是世界上发现的最全面、最丰富、最均衡的天然食品。食品人类利用历史悠久，2005年被列为中国航天六号飞船宇航员的指定营养补充剂。世界上有三大天然湖泊世界上盛产螺旋藻：1.非洲乍得湖（因气候和环保因素，面积缩小了95%）2.墨西哥特斯科科（因墨西哥城市面积扩张，湖泊已被填平）3.中国云南省丽江市的程海湖因其得天独厚的自然环境，现已成为世界上最大的螺旋藻生产基地。程海湖——螺旋藻的天堂 程海湖位于云南省西北部金沙江红河谷的高山上。它与非洲的乍得湖和墨西哥的特斯科科湖一起，是世界上仅有的三个可以自然生长螺旋藻的湖泊。并且闻名于世。世世代代在湖边长大的居民，早已认识到螺旋藻的传奇作用，称其为“仙藻”。程海湖是天然碱性湖泊，海拔1500多米，风景秀丽，人迹罕至，无污染。在。该湖面积77.2平方公里，pH值为8.6-9.3，矿化程度较高。特殊的水质和环境，符合螺旋藻喜碱、喜温、喜强光的自然生长所必需的恶劣条件。独特的地理环境和丰富的自然资源，使程海湖孕育出纯优质的天然螺旋藻。优越的自然条件被中外专家誉为“螺旋藻天堂”。 1克螺旋藻=1000克水果和蔬菜的总营养。包括中国在内的各国科学家对螺旋藻的营养成分、保健功能、药用价值、食品安全等方面进行了大量的研究。他们惊奇地发现，世界上竟然有这样的事情。神奇生物——蛋白质高达60~70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼的3倍，是鸡蛋的5倍，消化吸收率高达95%以上；其独特的藻蓝蛋白，可增加淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对于胃肠道疾病、肝脏疾病患者的康复具有特殊意义。赖氨酸、苏氨酸等8种必需氨基酸的组成非常符合联合国粮食及农业组织（FAO）规定的最佳氨基酸标准，是优质植物蛋白；其维生素和矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含有锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒等微量元素、碘等。生物锌和铁的比例与人体生理需要基本一致，最容易吸收。被人体吸收后，能快速改善小儿厌食症，增加食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍。它是含铁量最多的食物。因此，螺旋藻对于预防和治疗贫血具有积极的意义。含有大量的γ-亚麻酸，是人体必需的不饱和脂肪酸。是健脑、清血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抵抗放射线损伤的能力，改善放疗、化疗带来的副作用，因此是肿瘤患者的食疗佳品。螺旋藻中的叶绿素含量极其丰富，是普通蔬菜的10倍以上。它对于促进人体消化、中和血液中的毒素、改善过敏、消除内脏炎症等都有积极的作用。脂肪螺旋藻的含量仅为5%，且不含胆固醇，可以防止人体在补充必需蛋白质的同时摄入过多的热量。从营养价值来说，1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各种水果和蔬菜的总和，但它含有许多水果和蔬菜所缺乏的功能性营养素。具有极高的保健价值。被誉为“上帝专门为人类准备的保健品”、“超级营养食品”、“人类营养微型宝库”。世界上大多数发达国家的公民普遍食用螺旋藻。如：美国、英国、法国、德国、日本等

螺旋藻的主要作用是补充人体微量元素，提高人体抵抗力。吃螺旋藻还可以促进排便，帮助排出体内毒素，并可以具有抗衰老、抗癌作用。

螺旋藻还具有补气养血、化痰化浊、降低血脂、改善气血虚证的作用。它还可以治疗贫血、营养不良等症状。

我国有两大湖泊群，位于长江中下游平原的淡水湖群和青藏高原的咸水湖群。云南高原上，大大小小的湖泊无数。其中，风景秀丽的七个淡水湖就像七颗璀璨的珍珠散落在彩云之南。

滇池

滇池是云南最大的湖泊。它位于云南省昆明市。它与西山构成了一幅美丽的风景画。昆明气候一年四季如春，这与滇池的调节作用密不可分。辛克改革开放以来，滇池水质受到严重污染，湖水一度变成深绿色。近年来，政府加大了滇池水污染治理力度，滇池水质得到一定改善，水生生物多样性逐步增加。滇池附近有较好的景点群，沿湖分布着海埂公园、云南民族村、大观塔等景点。冬季和早春，数以千计的红嘴鸥在滇池越冬，蔚为壮观。

洱海

洱海位于大理白族自治州。它是一个狭长的湖泊，因形状像耳朵而得名洱海。洱海深邃清澈，主要水源来自苍山冰雪融化。游览洱海有多种方式。可以骑自行车环湖，也可以租车环湖游览，乘坐游船游览普陀岛、南诏风情岛，或乘坐缆车上苍山远眺，都是一道独特的风景。和滇池一样，冬春也可以观赏海鸥。洱海附近也有很多旅游景点。目前最热门的是双廊古镇和大理古城。一定要来打卡！

抚仙湖

抚仙湖位于玉溪市。是云南省蓄水量最大的湖泊。其深度居全国第二位，仅次于长白山天池。有学者提出抚仙湖湖底是古滇国遗址，这给抚仙湖增添了许多神秘色彩。抚仙湖还有丰富的休闲活动。这里有可以游泳的人工海滩，有专业的旅游度假酒店，可以打车去湖心岛。这里有很多游乐设施和岛上古老的建筑。抚仙湖给我最大的印象就是美食。铜锅土豆饭、康浪鱼等当地特色菜让人怀念。

泸沽湖

泸沽湖是云南水质最好的湖泊，也是环境质量最好的风景区之一。被誉为彩云南天的镜子。泸沽湖还流传着许多神秘的传说，如女儿国的故事、猪槽船的来历等。湖周围散布着许多母系公社遗址和民族风情，在国内外都是独一无二的。 。关于泸沽湖，我实在不忍心看着成群结队的游客进进出出，生怕打扰了这份宁静。如果可以，请将泸沽湖放入梦中，让她永远坚守那一份宁静。和神秘。

星云湖

星云湖与抚仙湖仅一山之隔，有水相连。艾弗在中间。它是姐妹湖中较小的一个。与抚仙湖的旅游开发不同，星云湖的开发重点是水产养殖，特别是鱼类资源的开发。每年12月25日举行开渔仪式，场面十分壮观。湖内水草丰富，风浪小。喜欢钓鱼的游客可以在这里碰碰运气。星云湖度假村、酒店基础设施完善，接待能力较强。离抚仙湖度假村也很近，同样的美味让人着迷。

阳宗海

阳宗海很小，在云南仅排第九位。但该湖距昆明仅36公里，交通便利。没有滇池那么严重的水污染，也没有大城市的喧嚣。同时，也不离开城市的核心区域。是一个非常适合休闲的地方和假期。阳宗海是一个断层湖，周围地势较高。从任何角度都可以俯瞰大部分湖泊。景区基础设施完善，温泉分布众多，极具吸引力。

澄海

澄海位于丽江永胜县境内。这是一个深裂隙沉降湖。据说，澄海已成为内流湖，只有水流入，没有水流出。该湖盛产螺旋藻，是世界三大产螺旋藻湖之一。澄海灌溉了周围无数良田，为当地居民提供了大量的渔业资源。湖及周边环境优美，尤其是春天，木棉花开时，湖光水色，碧海蓝天，百花齐放，令人陶醉。

云南高原上的湖泊大多是由断裂、沉降形成的。这湖面宽阔，群山环抱，风景独特。好吧，朋友们，有时间我们一起去划船吧。我在云南等你！

卡拉胶是一种生长在大海石崖间的海藻，长约三四寸。因其形状酷似鹿角，口感极其顺滑，故被称为“卡拉胶”。由于它是海鲜的一种，所以在内地一般都是晒干的。干的胡萝卜味道比刚从海里出口的新鲜胡萝卜差一点。干胡萝卜泡水后常用来做凉菜，味道非常好。

无论添加与否，效果都不明显。建议添加蜂蜜和牛奶。完成后效果会很明显

其实历史上滇池比洱海更有名。滇池是云南古代文明的发祥地青铜文明，孕育了灿烂的青铜文化。然而，近几十年来，由于昆明工业的发展和人口的迅速增加，滇池的污染变得非常严重。最糟糕的时候，水质达到了第五类最差水平，蓝藻频繁爆发，湖边臭气熏天，迫使人们远离湖岸线，更不用说旅游了。

近几十年来，洱海凭借其清澈的水质，与巍峨的苍山形成了完美的搭配，再加上大量古城、古村落、古迹和独特的人文景观的加持。民族文化。洱海地区已成为全国著名的旅游胜地和人们向往的小资生活圣地。因此，洱海的美誉也家喻户晓。