老北京“吃秋”的习俗：
四城、九城的老北京人立秋后就有“吃秋”的习俗。民间还有“立秋炖大肉”的说法。为什么要吃秋天呢？这与先民称夏为凶时，称夏为虎有关。老北京环境卫生差，各种疾病流行。患病后，人变得瘦弱。另外，由于夏季气候湿热，人们常常出现胸闷不适、四肢无力、腹泻等症状。出汗过多、精神萎靡、食欲不佳等症状，使人体日渐消瘦。俗话说“一夏无病，三分无力”。古人称这些症状为“苦夏”。

老北京还有句俗话：“秋养好，冬不生病”。因为由于上述原因，老北京继承了吃秋补的习俗。吃秋，老北京不同阶层的人有不同的吃法。一般中下阶层的人都讲究“吃秋鲜”。他们认为吃新粮、新蔬果是最有营养的。俗话说：“到夏寻粟，白露割粮”。入秋后，各家各户的主妇都想尝试新鲜事物，经常购买新上市的玉米（即玉米）粉、玉米渣、高粱米、新小麦等。磨好的白面粉可以用来蒸美味的枣子包子、枣子包子、懒龙、花卷、玉米渣粥、高粱米等全家人的主食，或者切点肉买点新出炉的韭菜和茴香。 、大白菜用来做美味的饺子、锅贴、菜饺子、糊糕、馅盒家庭条件较好的四合院人常做红烧肉、红烧鱼、炖鸡鸭等富含蛋白质的荤菜，以补充秋膘。不过，老北京的一些名人、文人雅士、娱乐圈的名流，对于秋天的​​饮食却十分讲究。他们经常和家人一起去餐馆或者和朋友约会。一起吃饭，喝酒品尝名菜，或者吃京式烤鸭、烧烤、火锅等名菜。有的人还带着全聚德烤鸭或水果互相赠送。这些吃秋送礼的习俗，曾经是九井街道、庭院秋景的一部分。另外，秋季是山地瓜果蔬菜收获的季节。老北京庙市里，市场里的水果局里，巷子里，核桃、板栗、柿子、苹果、北京白梨、山红、核桃，老北京郊区大量有售。老百姓常品尝平谷或桃郎家园的枣等新鲜水果并储存。如今，北京人的生活无限美好。他们经常吃肉和鱼，所以并不缺乏维持秋膘的营养。进入秋冬季节后，人们需要多吃水果、蔬菜和谷物的均衡饮食，才能使人体更健康、更长寿。
老北京过年风俗禁忌
正月初一：出嫁的女儿不准回娘家。早餐不准吃粥（否则出门会遇到大雨）、肉和药，不准打碎家具（包括盘子、碗）。 、酒具等易碎物品），不然就得说“年年平安”。此外，白天不允许小睡。不可以说不吉利的话初中第一天。如果孩子说了不吉利的话，就用纸巾擦他的嘴，以表明孩子的嘴和屁股一样，言语没有任何作用。
正月初二：送财神礼物的人不要说“不要”，而要说“有”。
正月初三：不许午睡。
正月初四：禁止外出。传说灶神来查户籍，可以出门。
正月初五：忌走亲访友、吃莲藕、梳头。
正月初七：称为“壬日”。忌动针线，不准打小孩屁股。
正月初八被称为“谷日”。又到了收获的日子，大家放完年假都来上班送礼物互相说吉祥话，祈求吉祥如意。
忌杀：汉代东方朔《诸疏》云：“岁后八日，初一鸡，二日狗，三日猪，四日羊，牛”。初五，六日马，七日人，八日五谷。相传天地先生鸡，后生狗，后生猪，后生羊，后生牛，然后是马，然后是人类。”因此，民间有“正月初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪，初三不杀羊”的说法。四日不杀，五日不杀牛，六日不杀马，七日不刑。”