泉州当地民俗活动

猜灯谜：农历正月十五元宵节，又称元宵节、元宵节。元宵节赏灯的习俗已有数千年的历史。泉州的灯文化，始建于唐初，一直传承至今，更是闻名全国。古有“天下元代，灯烛盛世闽中无双”的美誉。

攻炮城：攻炮城是泉州的节庆活动之一。它是一项集娱乐与竞技于一体的群众娱乐活动。它风格独特，常在元宵节、中元节和普渡节期间举行。

十几米的“小镇”里燃放了一串大鞭炮用竹竿搭建的高楼。参加者每人按顺序点燃一串小鞭炮，力争向“小镇”扔去。如果“小镇”里的大鞭炮被点燃，参与者将赢得大奖，但尝试无论如何都会失败。本次活动的获奖者很少。

捉鸭子：泉州人端午节的庆祝项目之一。渔船前端放置一根铁管。铁管的尽头有一只大肥鸭。参与者要走过铁管“独木桥”，才能在终点抓住鸭子。获胜者可以把鸭子带回家。

泼水节：泉州独有的“海水泼水节”。清政府在石狮开江设立开江海防署，开江与台湾鹿港开始通商往来。叉。泉州的泼水节以开江河畔最为热闹。水斯普利汉江泼水节还包括闽台赛龙舟等两岸友好活动。

赛龙舟：泉州端午赛龙舟的规模和形式与其他地方相似。惠安的崇武可能比较特别。早年，崇武每逢端午节也有赛龙舟的活动。海上主要有台风季节前的祈神驱魔活动。

附上泉州大部分重要风土人情。

1.年斗

大年腊月三十、小年二十九日，春天俗称“年斗”。除夕夜，家人准备油炸食品，还有肉丸、紫菜丸、甜糕等闽南传统小吃，统称“过禾”。午夜一到，大厅里就摆好了桌子家中摆上三畜、水果、茶、金茶等供品，烧三炷香，点上蜡烛，敬拜“天神”。

天公圣：正月初九，泉州人会早起祭祀天公。这一天，上午11点左右，大家就开始准备拜天公。

大家生：闽南有风俗，腊月二十五“大家生”，不能追债。早上，家家户户都会煮面条，以示全家平安长久。

普渡：是泉州沿海地区的一种民间文化现象。泉州人把七月的普渡称为“政普”。从7月初开始，边境地区各村轮流举行普渡活动。

求香：泉州各地组织“进香团”前往南海、普陀等佛地圣地烧香。

2.祭祀祖先

在泉州，各大家族都会设立祭祀仪式，以团结家族。泉州设立的“祠堂”很常见。这是泉州人民为了弘扬先人智慧、增强人民凝聚力的建筑表达。

进主：泉州人特有的“祠堂”，即闽南语“贡马堂”重建或迁移时的一种仪式。从间修缮完成后，全团乃至华侨都会回到家乡祭拜、上桌吃饭。

祭祀：在亲人去世当天进行祭祀。在家拜完宗庙后，全家人一起吃饭，以表达哀悼。

纸祭：泉州清明节期间，在祖先的坟墓上贴上色彩缤纷的纸莲花和纸钞，俗称“纸祭”。

3、风俗习惯

结婚：新娘嫁入泉州婆家时，要慢慢跨过灶台，踩着瓦片，到了门槛就进入洞房，据说“过火炉”可以借助火神的力量，烧掉新娘在家中和一路上惹来的邪气。

满月：新生儿一个月大时，家人会请当地有经验的理发师给孩子剃毛，剃毛时清洁头发的水宜为煮鸡蛋水和姜片。

杜旭：宝宝一岁了，在泉州，宝宝一岁了，就会举办宴会祭神拜祖，在宴会上，宝宝也会被要求“赶周”，选一张八仙桌，里面摆满了书、笔、算盘、秤、尺子、玩具等，让宝宝踩在“独树龟”上，让他自由自在抓住桌子上的东西，并用他抓住的东西来预测他未来的生活和未来。据说，这种“捉周”的习俗早在南北朝时期就已在民间流行。

成人礼：在泉州，成人礼已有十六年历史。庆祝成人仪式统称为“做十六”。男孩成年后要举行“舞象仪式”，女孩则要举行“剪发仪式”。

生日礼物：泉州给老年人送生日礼物当天不要用筷子剪面线。

生日：一大早家人会煮面，碗里放两个煮鸡蛋。这两个鸡蛋不是普通的煮鸡蛋，而是必须放在神灵面前祭拜才吃，寓意着保佑寿星。

清明节：泉州清明节的食俗是吃“湿”

“润饼”是用面粉制成，揉成薄饼，俗称“润饼”。 “润饼”或“润饼”，然后卷成胡萝卜丝、肉丝、蚝饼、香菜等混合锅菜，即可食用，香甜可口。

端午节：期间端午节，泉州人吃肉粽。端午节不仅吃粽子，还“炒补天”。

七夕节：又称七夕节。 “七娘”诞辰，泉州家家户户都会在这一天焚烧七辆有座位的轿子，因为祭祀的对象不是织女，而是七仙女小七。

中中秋节：泉州人称月亮为“月娘”，中秋之夜，会在屋顶摆桌子，摆上贡品，烧香祈福。

魏亚：闽南地区一般商人、渔民、海陆运输者，必须在农历初二、十六这天“打牙”，祭祀土地公。

（海峡网刘伟）