少数民族的风俗习惯有：
1．布依族——“抢龙水”。
当新年的钟声敲响时，“抢龙水”已成为布依族村民的盛大仪式。家家户户都派出代表守候在村里的井边，只为尽快抢到第一桶井水，“抢好运”。
2。独龙族——“抄牛祭天”。
独龙族庆祝卡雀瓦的主要方式。卡雀瓦是独龙族一年一度的节日。选定的牛身上都盖着毯子和彩色珠子。祭祀完神灵后，两个猎人手持长矛舞步而来，将竹矛刺入牛的腋下。人们手拉着手，向牛群挥舞刀子和弓箭。咆哮，直到牛倒下。
3。傣族——泼水节。
傣族新年泼水节更为大众所熟知。 “每年春节期间都会有一个假期泼水节。整个州充满了欢乐，气氛比过年还要浓。”



4.藏族——制作“卡赛”。
正月二十九日藏历腊月，人们要驱鬼，做“葛赛”，并用石灰粉在自家门口的地上画“八吉祥”、“永忠”等吉祥图案。藏历新年，首先吃的是人参果饭，藏族同胞认为吉祥，然后一家人围坐在一起。
5、大理白族——吃杀猪饭。
每年除夕，到了吃杀猪饭的时候，我总是又累又开心。吃好吃的。
参考来源：人民网-春节我们的节日