少数民族地区过年的习俗有哪些?
答;
笔者高中毕业后,当了几年民办教师,然后参加高考,离开了出生地。位于辽宁省与内蒙古自治区交界处。行政上隶属于辽宁省,是“民族自治地方”。边境两侧蒙古族和汉族杂居。我知道这里有以下蒙古族过年习俗;
1.许多蒙古族兄弟提前一天过新年,通常是腊月二十九。如果腊月是小月,则没有腊月。腊月二十八是除夕夜。原因有很多版本,有些甚至涉及民族团结。这里我就不详细说了。
2.过年的时候,蒙古族兄弟中午吃手上的肉(不同家庭吃羊肉,有的吃猪肉))。方法是将肉放入水中煮沸,加入葱、花椒、大料、盐等。吃的时候不要用筷子,直接用手抓撕,沾上蒜末即可。
3.蒙古族兄弟过年吃的饺子包法独特,不用面板,也不用擀面杖。做法是撕下一块面团,用手掌将其搓成圆球,然后将球搓成圆形。剩下的步骤就和平常包饺子一样了。
4.蒙古族兄弟过新年的方式与这里的汉族基本相同。不同的是,汉族认为“东方大”,而蒙古族则认为“西方大”。如果去蒙古兄弟家拜年,必须先到西侧的房间去见酋长。
要问为什么知道这个,我家有很多蒙古人自古以来就是结拜兄弟。几代人过去了,子孙后代仍视彼此为亲人。
很多蒙古家庭改变了上述四点,但不变的是,他们仍然提前一天过新年。
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