由于贵州民族众多,各民族风俗习惯复杂,难以一一列举。这里仅举出一些具有代表性的:

贵州的人文是民族艺术与生活习俗的结合。苗族的“四月八日”、布依族的“六月六日”、彝族的“火把节”、水族的“端午节”、瑶族的“盘古王节”、“赛龙舟”等节日丰富多彩,有对歌、燃篝火、举办聚会、摔跤、斗牛、敬酒、吹芦苇、跳舞、唱歌、做糯米、杀猪等习俗活动,注重热闹、友好的气氛,记录文化之旅的酸甜苦辣。

音乐方面,既有高亢激昂的“飞歌”,也有古朴庄重的“古歌”,有引领人群的侗族“大歌”,和“巴音”声音、色彩和谐的布依族。

在舞蹈方面,讲究动作自由奔放、舞姿活泼。

体育方面,不仅有传统武术,还有对抗性的“抢烟花”和热闹的“赛龙舟”。

服装方面,工艺精湛,堪称“无言天堂”,有长裙、短裙、素裙、碎花裙、绿裙、简约裙、百褶裙、苗裙刺绣、马尾绣等多种款式,绣得华丽精美。

建筑方面,有依山而建的吊脚楼、侗寨鼓楼、花桥等独具特色的民居建筑,还有文庙、甲秀楼、翠微阁、阳明楼等。寺院、飞云崖、苗侗寨、古镇、青龙洞、大渡桥、弘福寺、大屯土司庄园等人文景观佛教胜地。

在绘画方面,有簸箕画、蜡染画、民间画等风格各异的艺术作品。

就书法而言,有令人惊叹的水书法和民间书法。

从语言文化上来说,有各民族的语言。有些语言虽然没有文字记录,但却是通过口耳相传代代相传的。

传统工艺方面,黔东南的蜡染、刺绣、十字绣、博纳玛簸箕画、男雕塑、土戏脸谱、原木画、泥娃娃、编织等又一亮点。 。

如上所述,各种艺术语言相互渗透、交融,互为载体,贯穿于贵州文化的方方面面。

特色饮食文化

值得一提的是贵州的饮食文化。贵州菜被称为“黔菜”虽然不是八大菜系之一,但却自有风格,风格独特。贵州人非常喜欢吃辣,所以贵州小吃以“辣”着称。这些美食大致可以辣分油辣、烧辣、干辣、酸辣辣,俗话说,四川人不怕辣,湖南人不怕辣,贵州人不怕辣。不过,贵州的千层面和其他地方不一样,强调吃辣,尤其是酸辣的食物。

贵州人家里不可缺少的物品。辣椒的种类有很多种,用的是干辣椒面。油辣椒用于炒菜和调味,还有野辣椒、青辣椒、红辣椒等,做出的菜肴色香味美,无论是大人还是小孩,或者老年人有吃饭的习惯g 辛辣食物。这是因为贵州的水很冷。吃辛辣食物不仅可以让人上火,还能增强免疫力。可以说,辛辣保护了人们的健康,并一直沿袭至今。

当然不得不说的是具有贵州特色的地方菜肴和小吃。贵州菜宫保鸡丁、辣子鸡、凯里酸汤鱼、花江狗肉、赤水豆腐等都是代表菜;而在城市的大街小巷,花溪牛肉面、丝娃娃、爱豆腐果、砂锅面、雷家豆腐饺、冷面、肠王面、火锅、糯米等又是民间生活的体现。

酒文化和茶文化

贵州的酒文化是“茅台文化”,也就是“国酒文化”。酿造茅台酒的水主要是赤水河水。赤水河水质优良。从这个酒中蒸馏出来的酒没有溶解杂质的微甜的水特别甜。配制茅台酒时,从来不加一滴水,总是用酒来调酒。因此,酒精含量低而不淡,纯净,微黄,晶莹剔透,柔和醇厚。有人说:“为国争光,做国事清廉,这叫忠;子孝顺母亲的心愿,在家勤勤恳恳,这叫孝;不嫉妒荣华富贵,不改变​​自己的命运。”地。这叫气节。他护身,不伤饮酒者;这叫义。忠、孝、义、义,是民族酒文化的四大支柱。”他代表了一个国家的品味,也是贵州的骄傲。

贵州最有名的茶有都匀毛尖、贵定云雾、开阳南宫茶、千红茶、千桃赵四茶、杨梅黑茶等。茶。贵州地处高原,茶产区峰峦叠嶂,悬崖峭壁,云雾缭绕。土壤深厚、疏松、湿润,加上降雨量大。全年气温、日照等自然条件适宜茶树生长,因而贵州的茶叶独具特色。不仅作为贵州的特产,更作为一种文化,成为与外界交流的一种方式,形成了“茶文化节”。