杭州过年习俗

从钱王定都临安算起，杭州人过年至少已有一千多年的历史。至于杭州的除夕习俗，那就说来话长了。在特定的地域环境和文化背景下，古都深厚的底蕴和淳朴的文化氛围，融入了喜庆、欢乐、团圆、祥和的气氛。杭州的除夕习俗也各有不同。全部都一样。吃是过年的重要组成部分。腊月初八，又称腊八节，杭州先民通常用核桃、松子、莲子、大枣、芡实、桂圆、荔枝等熬制腊八粥，送给亲友。这是杭州人新年的前奏。这碗粥起源于南宋的寺庙。它最初被用作供僧人居家之用，名曰“七宝五味粥”。

以前杭州流传着一句调侃欠债人的老话：“二七不着急，二十八想办法，二十七不着急。” ——年九有事，三十一不相见，初一相见。” “交出。”除夕之夜，杭州人家中一般都会备一些吉祥蔬菜，比如猪大肠，叫“长双双”；鱼丸和肉丸称为团团圆；头;肉丝包春饼，暗指银包金线；黄豆牙被称为如意菜；花生被称为长寿果；黄荸荠、莲藕、荸荠、红枣一起煮，美其名曰发财。莲藕在杭州话中同音“是”，黄菱果肉形状如金元宝，它的声音和形状的总和等于财富。杭州的过年习俗是将生瘦猪肉、生鸡、鸭肉浸泡在酱油中，然后晾干食用，别有风味。以前，在这些腊味展示的月份里，家家户户的屋檐、椽子都密密麻麻地挂满了铁钉，上面还挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自制的酱油肉、酱油鸡味道鲜美，品质上乘，所以即使市场上有售，人们还是愿意自己做。在杭州的过年习俗中，杭州人通常会去市场买一些较大的鳗鱼，剖开晒干，就成了我们所说的“鳗鱼”。鳗鱼比新鲜的鳗鱼更美味，是年夜饭的佐餐。是一件精品，也是杭州年俗的一大特色。

昔日，在东阳地区​​​​浙江省，腊月进入岁末之际，民间有“年鬼”的习俗。 “年鬼”从腊月初一开始，到腊月十五结束。因为此时，旧的一年即将告别，新的一年即将到来。为了让千家万户都能平安喜乐地过新年，必须消灭天下所有的鬼魂，以免滋生灾难。 “马年鬼”都是街头乞丐或无家可归的人。他们头戴武术帽，脸上留着红胡子，手里拿着剑，腰上系着一根铁绳。他们打扮成钟馗的样子，挨家挨户地喊着、戏弄。鬼。后面跟着一个追随者，为他加油，主角大喊，追随者回应一声“抲”！就这样，他边跑边表演，跑遍了村子的各个角落，以表明他已经彻底消灭了敌人。他是鬼魂和怪物。最后，各家各户都会向表演者致以应有的感谢。

春节期间挂年画在城乡也很常见。在杭州的年俗中，浓浓的黑彩年画给千家万户增添了不少的繁荣和欢乐。随着雕版印刷的兴起，年画的内容不再局限于门神之类，单调的题材变得丰富多彩。在一些年画作坊里，有《福禄寿三图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春受福》等经典画作。已生产。色彩缤纷的年画可以满足人们喜迎新年的美好愿望。

拜年、祈福是杭州年俗中不可缺少的重要活动。第一天每逢农历新年，杭州先民开门的第一件事就是放炮棍，俗称开门炮，并贴上“开门大吉”的字样。然后祭天地马，祭家族堂，祭灶主，祭祖神像，然后按照辈分对家族成员进行排名。进行新年祝福。更有趣的是，在杭州的过年习俗中，亲朋好友互相拜年时，需要手持名片，古称“飞卡”。上面按辈分顺序写着来访者家里所有男人的名字，如某某带领他的侄子某某、侄孙某某、曾孙某某等。等等，影片的结尾在某处注明，老话说，就是脚注。一些书香世家或者小康之家新年伊始，必须有一本专门的笔记本，上面写着“提丰”或“流芳”的字样，记录自己的亲人或亲人；笔记本的前四列是所有者的姓名。为了求好运，我自己填写了。杭州的过年习俗中，第一是家住百岁坊巷的百岁老人；第二是百岁老人。第二个是有钱的于先生，家住元宝街。第三位是桂无极先生，家住大学牌楼。第四个是住在五福楼的福照邻居先生。虽然来客是杜撰的，但好在杭州确实有它的地名。

老杭州过年的传统娱乐活动一般有锣鼓、纸鸢、龙灯、爆花等。所谓锣鼓，又称年锣鼓。除了大锣大鼓，还有清脆的鼓、小锣和添加了竹板。正月初五，商家大多使用新年锣鼓。此外，新年锣鼓还具有为其他娱乐活动增添热闹的功能。杭州人对各种新年锣鼓各有各的看法：只闻声而不闻言的，称为元宵鼓、吉祥鼓、雨丝利、七五三；只闻其声、不见其字的，称为元宵鼓、吉祥鼓、雨斯利、七五三；既闻声又闻言者，谓之十番、风云会、丝弦锣鼓。没有节奏、没有文字的杭州人统称为潮柴。

龙灯的含义比较广泛。小的层面上，它是用纸或丝绸制成各种形状的灯罩，可以保护燃烧的蜡烛免受风吹；集体。老杭州船灯一般以薄木为骨，扎成船形，再蒙皮纸或嵌玻璃；有还有马灯，用细竹子绑成马的形状，但没有四足。在纸上，分为正面和反面两部分。每个部分都点燃一根蜡烛，分别绑在孩子的前面和后面，就像骑马一样；还有一种走马灯，中间立着麦秆，麦秆下面插着细钉子。上面是一个纸风车，四个侧面挂着剪纸的人和马。用烛烟驱动风车，用旋转灯上的数字。走马灯、船灯只能悬挂而不能移动，而其他形状的灯笼则可以随着龙灯队在大街小巷喧闹。

花榜是烟花爆竹。杭州的过年习俗中，最大的烟花叫烟花。它们设置在空旷的地方，主要用于观看烟花。它们通常在以下时间完成：州政府或政府机关宣传政绩或举办节日活动；二是花筒，有小有大。由此看来，它适合各个年龄段的人。点灯后，可闻其声、观其形。炮棒特别受孩子们的欢迎。点燃后，你可以听到惊心动魄的声音。当时杭州人民掀起的花爆，大多是花筒。比较有名的就是木盆里的金盆月光、池塘溪流里的水鼠，还有不受地形限制，随处可用的花爆。九龙汲水、二龙戏珠、白鹅下蛋、老鹳戏云等。