湖北过年有哪些习俗?
感谢邀请。湖北过年的习俗真多啊!
忙碌的新年从腊月二十开始,做腊肉、鱼、熏香肠。人们在购买年货时,通常会提前一周去购买年货。有句话说,有钱不买腊月货。意味着越是临近过年,很多东西的价格都会上涨,所以人们会提前几天去购买年货。
腊月二十六,人们开始炒瓜子、花生。这一天之后,你就不能再猜测了,因为这里还有一句话,就是不炒不闹。人们在二十七岁之前就想炒什么就炒什么。
二十七、打豆腐。在我们农村,一般都是自制柴草豆腐。自制柴草豆腐味道更好,还可以用来做熏干豆子和肉饼。
二十八,做肉饼。用猪肉作馅,加入淀粉、豆腐等制成肉饼,是我国过年必备的菜肴。当肉饼做好后,孩子们不用吃饭就吃了一块肉饼,久久不能释怀的味道。
二十九号,年中重头戏来了,炖猪头。现在很多人都蒸猪头。这样,猪头上的脂肪就流失了。流出来了,蒸猪头更加美味,肥而不腻。对了,猪蹄、猪肚、猪尾巴是一起蒸的。家里来客人了,就可以直接煮着吃。
除夕夜,孩子们早早洗了澡,换上了新衣服,打开电视,一边等待一边看《年复一年》。吃年夜饭。年夜饭做好了,大人们就开始带着自己的年夜饭去世的亲人回来吃饭,给他们倒酒,烧纸钱。纸钱用完了,人们就开始吃年夜饭。一家人坐在一起,看春节联欢晚会,吃团圆饭。
吃完年夜饭,孩子们就看电视、玩游戏。大人们吃着瓜子,有说有笑,等待新年的钟声敲响。
新年钟声敲响之前,人们要在家扫地、储备食物和水,并把换下的衣服全部洗掉。因为这里的人们初一、初二不扫地、不打水,而且食物提前煮熟,称为“年夜饭”。初三才开始挑水,在井边烧纸钱,说是“买水”。
大年初一,我没有走远去拜年,而是给大家拜年我的父母和邻居。大年初二,我就开始给公公婆婆拜年了。路上拜年的人络绎不绝。不管认识不认识的人,总是说“新年快乐!祝你新年快乐!”
总是在农历七月初八。拜年基本结束了,有一种说法是,直到拜年七、八,才无烟无茶。我的意思是,拜年通常在农历七月初八结束。我们见面只能说“新年快乐”,不能再说“祝你新年快乐”!
你们过年有什么习俗?我们来讨论一下一起。在这里,祝大家在新的一年里万事如意,生意兴隆!记得关注我!
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