回族主要从事农业，部分从事商业。他们与汉族人民有着密切的经济、文化联系。他们喜欢养花。他们的院子里有盛开的鲜花，屋里也有盆花。他们注重清洁和卫生。在饮食方面，肉类仅限于牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅、鱼等。禁止食用猪、驴、骡、狗等肉类。食物有自己的特点。家庭餐一般有拉条、面条、刀削面、包子、烤饼、豆卷等。还有清汤、羊肉包子、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具特色的菜肴。回族喜饮茶，主要有砖茶、红茶、绿茶、沱茶等。待客时，茶中通常会加入白糖和红枣。在服饰方面，散居城镇的回族服饰与汉族基本相同。在回族地区，中年男子多戴小帽子，身穿白衬衫，下穿青色、棕色马甲。年轻女性喜欢穿简单的绿黑色衬衫和夹克。已婚妇女一般将头扎起来，戴白色或青色的布帽或头巾。未婚女子一般扎辫子，不戴头巾。中青年妇女有佩戴耳环、戒指等金银首饰的习惯。

回族的风俗习惯有哪些？

回族的传统节日与伊斯兰教密不可分。全国解放后，人民政府将开斋节、古尔邦节、圣圣节定为各信仰伊斯兰教的少数民族共同的全国性节日，并规定放假1至3天。回族人民一年四季都要庆祝这三大节日。
节日是根据伊斯兰农历计算的。一年中的哪一天en 节日根据历法计算，每年都有变化。
开斋节阿拉伯语是 Erdai Feitul，Eid al-Fitr 中文是“节日”的意思。 Erdai Fitur即开斋节。新疆称肉孜节或鲁宰节，是波斯语的音译，意为斋戒。伊斯兰历九月（Lai Maidan），斋戒一个月。白天不吃不喝，晚上只能喝水和食物。一月以后，伊斯兰教十月见新月，破斋，不再封斋。
按照规定，在日落时分进食，在东方停止进食，称为斋戒（守斋、禁食）。庆祝开斋节意味着纪念艰辛、克服困难、取得胜利。重新开始禁食，控制饮食，严以律己，怜悯穷人，磨练意志、忍耐力和耐心。回族人民历经风风雨雨，历经磨难，但他们仍然能够在当今世界民族之林中屹立不倒，靠的就是顽强的毅力和顽强的毅力。开斋节那天，穆斯林穿上节日盛装，点燃巴兰香，到清真寺参加仪式，庆祝节日。这一天，回族人民举行庆祝活动。宁夏、甘肃、陕西、新疆等地穆斯林群众庆祝节日气氛异常热闹。北京的回民中学、回民小学更是喜气洋洋。回族青少年载歌载舞，欢乐地庆祝节日。全国各地的回族家庭都制作香锅，用香油（香油）炒香，煎饺子，煎萨摩萨，煮杏仁羊肉粥。他们还把香锅炸好，送给至亲、朋友、同乡、邻居，以议论节日。
古尔邦节是阿拉伯语 Erdai Azuhar 的意译。也知道n 为宰牲节。伊斯兰教历12月10日为古尔邦节，这一天是斋戒的日子，算100天就是古尔邦节。古尔班和阿祖哈尔都含有“牺牲”和“奉献”的含义。回族人民隆重庆祝这个节日，寓意弘扬自我牺牲、为人类奉献的精神。古尔邦节这天，穆斯林沐浴在芬芳中，身着节日盛装，前往清真寺参加仪式。回族根据自己的情况宰杀鸡、羊、牛，然后分成“份肉”（肉块）来接待客人或分给亲友。
古尔邦节的由来是什么？相传，北方阿拉伯人的祖先易卜拉欣梦见安拉命令他杀死自己的儿子，以考验他的忠诚。正当易卜拉欣举起剑的时候，安拉派了一个特使带来了一只羊，并命令他用一只羊代替。罪从此，阿拉伯人民就形成了每年宰杀牲畜、祭祀的习俗。回族人民沿袭这一习俗，每年隆重庆祝古尔邦节以示纪念。
Al-Mawlid 是伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰纪念日。这一天恰好是穆罕默德去世的日子，这一天也被称为“圣禁忌”。中国的穆斯林习惯将神圣的禁忌和神圣的事件一起纪念，称为举行圣会。穆斯林中：寺庙念经纪念，然后参加者吃饭，油煎，吃全羊菜红烧面等。