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春节习俗调查报告

1．为什么过年的时候长辈要给孩子压岁钱？

每年除夕夜，孩子们都会收到长辈送的压岁钱。春节为什么要给孩子发压岁钱？

这是一个广为流传的故事。相传古时候，有一种黑身白手的小妖，名叫“岁”，每逢除夕夜出来危害人们。它用手摸了熟睡孩子的头三下，孩子吓得大哭起来，就死了。他发烧，胡言乱语，从此病倒了。过了几天，烧退了，但聪明伶俐的孩子却变成了一个疯狂的傻瓜。人们害怕邪灵伤害自己的孩子，就点灯不眠，这就是所谓的“辟邪”。

嘉兴府有一户姓关的人家。夫妻俩年老有一个儿子，他们视其为掌上明珠。除夕夜，他们怕邪灵伤害孩子，就强迫孩子们去玩。孩子用红纸包了八个铜钱，拆开，又拆开，玩到睡着了。里面包裹着的八枚铜钱，放在了枕头旁边。夫妻俩眼睛都不敢闭上，整夜守在孩子身边。半夜，一阵大风吹开了门，吹灭了灯火。当小黑人用白皙的手摸到孩子的头时，孩子的枕头里发出了耀眼的光芒，恶鬼赶紧缩回手，尖叫起来。逃脱了。关夫妇给大家讲了用红纸包八个铜钱可以驱邪的事。年夜饭过后大家还学会了用红纸包八个铜钱呃，给孩子们放在枕头上。果然，邪灵再也不敢伤害孩子们了。原来，这八枚铜钱是八仙所化，暗中帮助小孩子驱邪的。因此，人们把这种钱称为“镇邪钱”，又因“辟邪”与“老”谐音，久而久之就被称为“压岁钱”。

在我国历史上，很早就出现了压岁钱。最早的压岁钱也叫威胜钱，或者大压胜钱。这种钱不是市场上流通的货币。是专门铸成钱币形状供佩带欣赏的辟邪品。钱币形式的可穿戴物品最早出现于汉代。有的钱币上铸有“千秋万岁”、“天下太平”等各种吉祥话。、“消灾除恶”等；图案多种多样，有龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星辰等。

唐代，宫廷中盛行春撒钱的习俗。当时的春节是“立春”，是宫中互相祭祀的日子。民间并不存在这种习俗。 《资治通鉴》卷二十六记载，杨贵妃生子，“玄宗亲自亲至，喜赐贵妃金银钱洗子”。这里所说的儿童洗礼不仅是一种祝贺，还有更重要的意义，作为长辈送给新生儿的辟邪护身符。

宋元以后，正月初一取代立春，称为春节。许多原本属于的习俗过了春节也纷纷搬到了春节。春天送压岁钱的习俗，演变成了给孩子们送压岁钱的习俗。庆福查敦充的《燕京岁岁记》对压岁钱的记载是这样的：“将钱穿在彩绳上，做成龙形，放在床脚下，称为压岁钱。尊敬长辈，给孩子们，也叫压岁钱。”

明清时期，压岁钱大多是用红绳串起来给孩子们的。民国以后，演变为用红纸包裹一百个铜钱，寓意“长命百岁”，给已经长大的成年人压岁钱。红纸内含一片海洋，象征“财源广进”、“十万利”。货币改为纸币后，家长们喜欢选择带有编号的新纸币送给孩子。子孙，因为“廉”与“廉”谐音，预示着子孙后代将“不断致富”、“不断登上高位”。

从上面的描述中，不难发现压岁钱的习俗有着悠久的历史。它代表着长辈对晚辈的一种美好的祝福。是长辈送给孩子们的护身符，以保佑孩子们在新的一年里身体健康。吉祥。

2。过年为什么要吃饺子？

饺子是一种历史悠久、深受民间喜爱的民间食品。民间有“饺子不如饺子”的说法。春节期间，饺子成了必不可少的美食。

据三国魏人张仪所著《广雅》记载，当时有一种食物，形状像月牙，名叫“馄饨”，与中国的食物基本相似。煞pe今天的饺子。到了南北朝时期，馄饨“形如新月，天下皆食”。据推测，当时的饺子煮熟后，并不是取出来单独吃，而是和汤混合在碗里吃，所以当时的人们把饺子称为“馄饨”。这种吃法在我国一些地区至今仍流行。比如，河南、陕西等地人们吃饺子时，会在汤里放一些香菜、葱花、虾米、韭菜等小料。

大约在唐代，饺子已经变得和今天的饺子一模一样，而且是单独拿出来放在盘子里吃的。

饺子在宋代被称为“娇儿”，这是后世“饺子”一词的词源。这种书写方式，在元、明、清及民国时期仍可见到。

饺子被叫了元代编有《编诗》。明朝万历年间出版的《万书杂记》记载：“拜年……为匾额”。刘若愚的《酒中志》记载：“大年初一……吃水果零食，即匾食。”元明时期的“扁食”中的“扁”，现在俗称“扁”。 “扁食”这个名字可能来自蒙古语。

清朝时期，饺子出现了新的名称，如“饺子”、“水点心”、“水饺”等。饺子名称的增多，说明其流传范围不断扩大。

春节吃饺子的习俗在明清时期相当盛行。饺子一般在除夕夜12点前包好，半夜吃。这是农历正月初一的开始。吃饺子就是“更岁饺子”，“子”就是“子”。 “食”与“饺子”谐音，寓意“团圆”、“吉祥如意”。

过年吃饺子的传说有很多。一是为了纪念盘古开国、结束混沌；二是为了纪念盘古开天辟地；二是与“浑顿”谐音，意为“食饱”。此外，民间还有一种说法，吃饺子与女娲创造人类有关。当女娲揉土造人时，黄土人的耳朵因为天气寒冷很容易被冻住。为了将耳朵固定在适当的位置，女娲在人耳上扎了一只小眼睛，并用细线将耳朵绑住。 ，将线的另一端放入黄土口中，咬住，就完成了耳朵。老百姓为了纪念女娲的功绩，包饺子，用面团捏成人耳的形状，包上馅（线），用嘴吃。

饺子已成为人们饮食中不可缺少的节目过春节的原因如下：一是饺子形状像元宝。人们过年吃饺子是为了“招财进宝”。其次，饺子是有馅的，这使得人们很容易在馅里包上各种吉祥的东西，以表达人们对新的一年的祝愿。

包饺子时，人们常在馅料中放入金如意、白糖、花生、枣子、栗子等。随心所欲吃甜食的人，来年日子会更甜；吃花生的人会健康长寿。吃枣和栗子的人会早生。

有的地区，在吃饺子的时候，还吃一些副食，以示吉祥。比如吃豆腐象征全家幸福；吃柿子象征万事如意；并吃三种新鲜蔬菜。象征三阳昌盛。台湾人吃鱼饺、肉饺白菜象征团圆、繁荣。根据馅料和制作方法的不同，饺子有很多种类型。虽然是同一种饺子，但吃法却有所不同：内蒙古和黑龙江的达斡尔族都是用粉丝汤煮饺子。然后配汤、包饺子吃；河南一些地区把饺子和面条一起煮，俗称“金线穿元宝”。

饺子这种特殊的美食，不仅给人们带来过年的欢乐，也成为中国饮食文化的重要组成部分。

三。少数民族如何过春节

中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族同胞和汉族同胞一样，举行各种民俗活动，丰富多彩，喜气洋洋。
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