陕南的代表是秦岭。这条山脉勾画出南北完全不同的风景。它分隔了长江和黄河,柞水洞的熔岩,以及秦岭南麓几个动物自然保护区的大自然。和谐的景观不禁让人心潮澎湃。秦岭的山势千姿百态。
陕南哭嫁习俗
“哭嫁”是陕南姑娘出嫁时的一种仪式和传统习俗。
“哭嫁”其实并不是悲伤,其实是“喜嫁”、“歌嫁”,在哭声中带着喜悦。所谓“哭”,并不是真正的哭泣,而是一种独特而凄凉的节奏来表达和抒发新娘的感情,所以被称为“哭婚歌”。
“哭”的内容可以分为三种类型。一是“为亲人哭泣””,在婚礼前一天晚上或迎接新娘的人到来之前进行。
为父母“哭”,然后为兄弟姐妹“哭”。通过“哭”,我们描述了孝敬父母,告诉弟兄姊妹,手足之情是不可分割的;请弟兄姊妹孝敬年迈的父母,照顾好弟弟妹妹。
例如《爱哭的兄弟》和嫂子》:
哭的时候,哥哥也喊嫂子,难舍难分的骨肉兄弟;哥哥嫂子处处待妹妹好千方百计,为她操心,为她辛苦,这份大恩,小妹妹报答了,如果不报答,就得再向高二要,我爸爸、妈妈、妹妹就行了多点孝心。

二是“哭”白客。女孩出嫁前两天,亲戚朋友都哭了。送东西(如被子、床单、衣服、鞋子)等,老百姓会要求“加箱子”,结婚的会纷纷“哭”。
三是“哭迎新娘”(也叫“哭仇”)。这是在新娘到来之后完成的,也是“哭嫁”的结束。其唱法与“哭”、“笑”、“骂”的意思相反,如“哭红叶致敬”:
“窝”。
“先生”。大城就像一头牛。他走得很慢。他故意喂你一把草,怕你贪嘴,错过时间。”
据说,这种“哭骂”是对准新娘的欢迎和感谢。这种习俗在秦巴山区农村比较盛行。
陕南的“岳父节”
外国人有“圣诞节”、“情人节”,中国人有“端午节”和“中秋节”。近年来,“母亲节”、“老年人节”、“教师节”等。
那么有没有专门为岳父设立的节日呢?陕西南部有一个。这个由来已久的“岳父节”适逢农历六月初六。届时,丹江流域的女婿们都会赶往岳父家,为岳父岳母过节,一起享受天伦之乐。
农历六月初六左右,紧张的“三夏”结束了。小麦已舂进柜子,秋粮已锄两遍,稻田里的秧苗已分蘖拔节。农民们喘口气的时候,首先想到的就是向公公婆婆汇报夏收的情况;出嫁的女儿已经忙碌了很长时间了。他们努力工作,渴望回到父母家里看望父母;孩子们也很尽快见到慈祥的父母、爷爷奶奶。
于是这个习俗的“岳父节”就应运而生了。
这天,四乡八党夫妇带着孩子,吃着用刚收割的小麦粉和果园里采摘的新鲜桃、杏、李子蒸出来的桃子般的馍馍。跑到老公家去。竹林关地区的人们会再煮一锅粽子,作为拜访公公的礼物。
公公们也尽快准备好招待女婿、女儿、孙子的宴席,希望女婿一家人早日到来。宴会上,向长辈敬酒后,即可握拳畅饮。公公女婿之间喊“我们是好朋友”,并不算是违规。尤其是女儿多的家庭,更是热闹。通常,“老女婿激怒新女婿”、“老女婿激怒新女婿”。婆婆惹小女婿”,喝醉了放下才罢休。
喝得玉兔都发光了,小孙子端着他家特制的包子
哭丧歌
陕南老人去世后,尸体一般要经过几个程序:清洗尸体、埋葬尸体、安放尸体。入棺,合棺,进行葬礼。以前一般三天,现在一般一天一夜。
自守灵开始,哀歌就成为一种仪式。
守灵时,为了悼念死者,抚慰人心,死者家属会邀请歌手唱孝歌,也有一些歌手不请自来。歌手大多是业余爱好者.他们可以唱各种孝歌,有的还可以根据死者的年龄、性别和家庭情况即兴演唱。一个人唱,有的对唱,有的领唱,大家继续唱。或者合唱。
哀歌的伴奏乐器是鼓、锣。可以边唱边演奏,也可以先唱一段再演奏一定数量的节拍,如《三点钟水》、《麻雀成阵》等。
停尸房当天,室内灵堂布置完毕,室外庭院点香、蜡烛、火纸,并燃放鞭炮。歌手开场锣鼓讲述的是殡仪馆的装饰和孝男孝女的“孝道”。观看葬礼的孩子们忍不住哭了。

守灵期间,孝男、孝女会外出接待前来吊唁的亲友、邻居。一旦送葬者进入灵堂,歌手唱起孝歌。公婆有给公婆唱孝歌,朋友有给朋友唱孝歌。比如有一首给姻亲的孝歌:




















br>为了积累这份小财,
我只说你会长寿,享受幸福,
没想到你却死得很早,
...
你有一对好孩子,
>你也可以微笑

天色已晚,灵堂内外灯火通明,死者家属招待着歌手和前来吊唁的亲友。饭后不久,歌手们继续唱起《十二月思念父母》、《送死者西天》等悼念歌曲。亲人朋友也有罪g 提倡人们尊敬老人的孝歌,如《二十四孝》、《十二圣贤》等。半夜时分,领主绕着棺材顺时针方向走动,孝子在身后捧着香,说:“歌者休息时,死者家属用茶点招待歌者,并用糖水润润喉咙。”天亮时,歌手缓缓走出灵堂,到外面唱起歌曲《重返太阳》。送魂时,歌手唱起灵歌,孝子便烧香磕头。
“天上看不到尸体,棺盖上盖不住”。封棺前,孝亲及近亲必须看一看死者的面容,即“脸”,然后封棺。 葬礼于次日上午举行。棺材用木杆抬着,棺材的正面和背面都刻有龙头和龙尾。木杆。歌手唱起《龙之歌》,孝子孝女将绑在棺材上的白纤维举在面前。随后,亲戚朋友送行。送葬途中,歌手们敲锣打鼓开道,见面唱山、唱树、唱水,用祈祷歌曲为异见者加油。
在锣鼓声、鞭炮声中,孝歌一路传到坟地。下葬时,先撒“五谷”,孝子受五福,种土,表达谢意。

哭丧歌是长期以来流行于陕南地区的一种祭祀歌曲。歌词直接委婉,内容从慈善善行到封建迷信。随着精神文明建设的发展,火葬被提倡,哀歌也有了新的内容。
关于通话的有趣讨论陕南的一个嫂子姐姐
在陕南的一处农家,明明是儿媳妇,家里的弟妹却都喊她“姐姐”。
不叫嫂子,为什么要叫嫂子?
以前,陕南人结婚时只叫嫂子姐姐,以表示对姑娘的尊重和疼爱。 。结婚后,他们就称呼嫂子为嫂子。随着生活的变化,人们的家庭观念也发生了变化。婆婆和儿媳妇不再是敌人。很多婆婆都心疼儿媳妇,把儿媳妇当女儿看待:而儿媳妇则尊敬婆婆胜过尊敬自己的母亲。
于是兄弟姐妹就称呼嫂子为姐姐,认为这样更亲切。久而久之,大家都觉得这样称呼他们,有利于家庭和睦。互相学习,逐渐形成风格。
关于 ea 的常见问题陕南杀肉
陕南杀猪很有讲究。首先,必须选择某一天作为吉日。其次,杀猪时刀刃要朝外。杀猪后,必须用一张白纸贴上去。将猪血涂在猪圈上称为“血钱”,寓意槽头兴旺。
然后他就敢请女婿的亲朋好友和杀猪师傅“吃喝泡汤”。厨师做饭时,必须从猪头到尾切一块,即喂猪一年,头尾俱全,然后将猪肉腌制、熏制。
陕南人走亲访友时,猪肉是最好的礼物。在巴山地区,吃猪肉更有讲究。无论什么时候,孩子都不能吃猪脚趾。据说,如果他们吃饭,就必须与大人分享权利。他们不可以吃猪尾巴。这是说吃饭的话一定要跟着大人出去。
肘部通常是留给女婿的,尤其是第一次进门的女婿。他总是用肘部对待女婿,以表达他对女婿的爱和对女儿婚姻的认可。也意味着女婿有腿的话就经常来家里。
女儿出嫁那天,女婿也会提着两四个用红纸包着的肘子,献给公婆。结婚前,公公婆婆还会赠两个肘子,寓意有腿来来往往,常来常去。
后来每年杀猪的时候,都会准备好几块优质猪肉送给女婿。在留坝县,山高林密,新娘出嫁时,新郎以肘在前引路,新娘的弟弟则背着新娘迎喜。回来了。新郎的家人会举行婚礼,以显示新娘的高贵。
地方美食——陕西腊肉
腊肉,又称腊肉,是陕南秦巴山区的地方特产。是陕南人民待客、馈赠的传统美食。相传已有数千年历史。
据记载,早在2000多年前,张鲁就自立为汉王。兵败,南下陕南。当他路过汉中红庙堂时,汉中人用优质腊肉招待他;六年,慈禧太后、光绪皇帝避难西安。陕南地方官员曾进贡腊肉供皇家使用。慈禧吃后赞不绝口。
陕南秦巴山区人民有着悠久而广泛的加工腊肉的传统。
冬季每逢腊月即“小雪”前至“立春”前,家家户户杀猪杀羊。除了留足过年的鲜肉外,其余的都是新鲜的,用来做盐,加上一定比例的花椒、八角、泡椒八角、桂皮、丁香等调料入缸。七到十五天后,用棕榈叶制成的绳子挂起来,沥干水分,然后进行加工。它是用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴火慢慢熏烤,然后挂起来,用烟花慢慢烘干而成。
或者挂在燃木火炉的上面,或者挂在燃木火炉的上方,用烟花慢慢将其熏干。秦巴山区森林茂盛,草木茂盛。几乎家家户户都烧柴火做饭或取暖,这为熏肉提供了有利条件。城里人虽然不杀猪杀羊,但每逢冬季农历,他们还是有杀猪杀羊的习惯。我们去市场上挑选最好的白肉条,不管是肥肉还是瘦肉,买一些,回家用同样的方法腌制和熏制。几块培根,尝尝腌肉的味道。
家里不烧柴,就请乡下的亲戚朋友抽几支。
熏培根外观和里面一样,煮熟后切成片。其透明有光泽,色泽鲜艳,内黄红。味道醇厚,肥而不腻,稀而不填牙。它不仅风味独特,而且营养丰富。其味道丰富,具有开胃、祛寒、助消化的功能。陕西腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家烹肉百味”之称。

从鲜肉加工、生产到储存,肉质不变,风味保持时间长,具有不腐败的特点很长一段时间里。因为此肉是用柏树枝熏制的,夏天不会有蚊蝇爬行,暴晒三天也不会变质。已成为一种独特的地方风味食品。相传西安著名的“番记腊肉”是陕南人传承下来的技艺。
陕南宰杀的年猪、年羊都是自用,淡季储藏,一年四季均可享用。
佐餐、饮酒、待客、馈赠朋友、庆祝节日都离不开培根。因此,大多数农民都把它作为家中必备的当地食品,成为当地的美味佳肴。尤其是对于生活在偏远山区的人们来说,家里储存的腊肉的多少,是贫富的标志。 《汉阴县志》记载:
“帐虽盖柴,食必有肉”。提到肉这里的ed指的是培根。