日本、德国、美国、印度的饮食习惯和会议礼仪
日本:饮食习惯:日本料理以鱼、虾、贝类等海鲜为主要食材,吃法多样:冷吃、热吃、生吃、熟吃。日本人注重食物的营养以及菜肴的色形。口味以咸鲜为主,清淡少油,略带甜、酸、辣味。日本人喜食鱼类及各种海鲜、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、蛋及各种野禽及蔬菜、豆腐、海藻等,但不吃羊肉、猪内脏和肥猪肉。日本人非常喜爱茶道,喜欢饭前饭后喝茶,尤其是清茶。
会议礼仪:日本人通常以鞠躬作为会议礼仪。在鞠躬的程度、长度和频率方面也有特殊的考虑。鞠躬时,手中不得持任何物品,头上不得戴帽子。在日本,人们有时会同时握手和鞠躬e.一般日本女性,尤其是日本农村女性,只是鞠躬。日本人第一次见到别人时,通常会交换名片,否则就可以理解他们不想与对方交往。
德国:饮食习惯:德国饮食以酸、咸为主,调味较重。烹调方法主要有烤、炖、串、焖等。
会议礼仪:德国人比较注重礼仪形式。在社交场合会见客人时,握手是很常见的。与熟人、朋友和亲戚见面时,拥抱是很常见的。在与客人打交道时,他们总是乐意被称呼为自己的头衔,但不喜欢听到恭维话。直呼刚认识的人的名字是不合适的。
美国:饮食习惯:在吃主食之前,通常会先吃一盘沙拉。炒蘑菇、炒洋葱圈都可以作为开胃菜。英石主食是鸭肉、猪排和鸡(腿)。龙虾、贝类和各种鱼类,甚至淡水鱼,统称为海鲜。炸薯条是人们喜爱的、几乎不可或缺的食物。沙拉是人们的最爱,全年供应,尤其是在夏天。
会议礼仪:美国的会议礼仪可以说是世界上最简单的。一般情况下,美国人在见到外人时,往往会点头、微笑,或者只是向对方打个招呼,然后就放弃了。如果不是特别正式的场合,美国人甚至不会使用世界上最流行的握手方式。如果不是亲密的朋友和亲戚,美国人一般不会主动亲吻或拥抱对方。
印度:饮食习惯:由于宗教原因,印度素食和面食较多,牛羊肉较少,鸡肉较多,咖喱味较浓。而且等级越高,吃肉的人就越少,只有等级较低的人才能吃肉。埃韦尔斯很高兴吃肉。由于印度南部气候炎热,当地人的口味普遍偏重,喜欢辛辣的食物,而印度北部人的口味相对清淡一些。他们喜欢吃中国菜,也喜欢分享食物。他们不习惯使用刀叉和筷子,通常用手吃饭。
见面礼仪:印度见面礼仪包括握手、举手、拥抱、触脚、亲脚。一般在双手空空的情况下,念诵敬语“Namastui”,同时行合掌礼。如今,印度男性在社交场合已经开始使用握手礼仪,但印度女性除重大外交场合外,一般不与男性握手。
日本以其出色的餐桌礼仪而闻名。在习惯狼吞虎咽之前,你必须先学习优秀的日本餐桌礼仪。
饭前饭后
日本人在饭前和饭后都要大声表达两种感受。用餐前,他们会说“Itadkimasu!”,意思是欣赏这顿饭;饭后,他们会说“Go-chiso-smadeshita!”意思是感谢主人准备了这顿美味的饭菜。
用餐时
一顿日本餐包括一碗米饭、一碗味增汤和两三个菜。配菜越多,这顿饭就越像样。如果有好几道菜被端上桌时,客人很难选择先尝哪一道菜。正确的进餐顺序是先喝一小口热汤,然后再吃那道菜。但不要只专注于吃同一道菜。每道菜应该按顺序吃,使每份的比例相等,这样才能同时吃完。菜肴。
用餐方式
日本人的用餐礼仪看似严格,但日本人却允许狼吞虎咽的用餐方式,这甚至令人惊讶来自其他国家的人。例如,日本人在吃寿司时,习惯于徒手将寿司浸泡在酱油中,然后直接放入口中。他们吃寿司时不使用筷子。另一个例子是吃面条时。日本人直接从汤碗里喝面条,一定会发出声音。根据日本的习俗和文化,吃面条时发出声音意味着面条美味,也是对厨师表示感谢的一种方式。
吐司
正统的日本料理通常搭配日本米酒。日本人喜欢在吃饭时喝米酒。他们通常在互相敬酒后开始用餐。即使客人不想喝酒,待客的人都希望客人假装喝一口。
日本茶
日本人非常喜欢茶,以至于他们在同一顿饭的不同时间提供不同类型的茶。一般来说,绿茶a在餐前供应,煎茶在餐中和餐后供应。
虽然用餐礼仪很重要,但您也应该放松并享受美味佳肴。
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