来新疆要注意保湿和防晒，因为这里干燥，阳光充足。新疆的民族特色菜很多，以麻辣为主。遵循自己的饮食习惯就可以了！

新疆人喜欢吃泡菜吗？

新疆人喜欢吃：烤全羊、大盘鸡、馕肉、手抓羊肉等
新疆菜：有特色清真美食和中国西北地区。菜系的烹饪特点是浓、香。新疆饮食的原料比较丰富，有蔬菜、水果、鱼、肉、蛋等，蔬菜的调料与其他菜系相同。主要区别在于他们在肉蛋的利用上有独特的习惯和特殊性。新疆菜以清真菜系为主，以牛羊肉居多，烹调方法常有炒、烤、涮、烤、酱、烤、蒸等。著名d美食有烤全羊、大盘鸡、馕肉、手抓羊肉等。等等，味道又酸又辣。

去新疆旅游必吃的是什么？

说到新疆美食，首先要提到的自然是新疆大盘鸡。虽然现在每个城市都能吃到新疆大盘鸡，但确实很好吃。吃鸡还是得去新疆。图中的大盘鸡就是乌鲁木齐著名的血库大盘鸡。半份20元，一盘半只鸡；全份35元，两盘一只鸡。我在其他地方没有吃过大盘鸡，但新疆真正的大盘鸡是用当地的公鸡搭配土豆、青椒和红山椒烹制而成。味道鲜辣，吃起来很丰盛。吃一大盘鸡肉最好的吃法就是配上冰镇啤酒。鸡肉吃完后，美味的汤就可以了不被浪费。这时候就该上主食了，就是粗带面。煮好的面条很有嚼劲，再拌上辣鸡酱，该是多么美味啊……笔者个人认为后面拌鸡酱的面条比前面的鸡肉好吃。由于需要单独带带子，所以一些外地游客不知道怎么吃。实在是可惜。希望朋友您以后有机会在新疆吃到一大盘鸡肉。吃完鸡肉后，别忘了要带面。 。

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到了新疆就不能不提新疆的烤羊肉。不过在新疆，烤羊肉是外地人叫的，当地人就叫烧烤（因为基本没有这种东西）。猪肉）。新疆的烤肉串很好吃。最重要的是烧烤时各种香料的选择ling是最正宗的。烧烤的味道一般取决于这些调料。美味的烧烤，不应该只有瘦肉串。不懂吃的人就是这么吃的。真正美味的烧烤，总是将一块瘦肉和一块肥肉串在一起。这样烤的时候，肥肉的鲜美肉汁就渗透到一旁的瘦肉里，使烤肉特别美味。去新疆就得寻找好吃的烧烤摊。如果你足够勤快，你可以找到便宜（大串1块钱）又美味的烧烤。
去新疆，你能吃的不仅仅是烧烤。还有烤羊腰、羊肾、羊肝、羊心、羊肠等。除了比较贵的羊肾要三块钱一串（三个完整的羊肾，喀什的价格）外，其他的相对便宜。在喀什，一串羊肠才20块美分。当时我以为自己听错了。当然，喀什的物价也是全新疆最便宜的。 String 6

馕是新疆人的主食，就像南方人的米饭一样。馕的品质参差不齐。美味的馕气味香甜，味道鲜美。吃多了也不会觉得口干舌燥。在新疆吃了很多馕，这是我唯一带出去的干粮。我最后得出的结论是，判断馕是否好吃的主要标准是完全干透的时候。好的馕饼又干又脆，坏的馕饼又干又脆。馕只能说是又干又硬。如果你怕麻烦，那就去图中的“Abra Dalman Naan”吧。相当于包子里的狗不理，但价格自然比其他馕贵一倍。