藏族有自己独特的食物结构和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉并称为藏族饮食“四宝”。此外，还有青稞酒和各种乳制品。

糌粑是藏族重要的食品。制作非常简单。糌粑是用青稞炒熟，磨成面粉制成的。它的吃法有很多种。最常见的做法是将茶汁、酥油、糌粑、奶渣放在小碗里，用手搅拌成小球再吃。
风干肉是西藏非常独特的食品。初冬时节，将牛羊肉切成小条，挂在阴凉通风处，让其冷冻，逐渐自然风干。明年二、三月吃时，肉质不仅酥脆，而且味道独特。

藏族的生活习俗。藏族人民的生活习俗有哪些？

藏族人民是世界上的一员中国56个民族，是青藏高原的原住民。在中国，主要分布于西藏自治区、青海省、四川省西部、云南迪庆、甘南、甘肃等地区。

藏族非常注重礼仪。藏族人民参观佛像、佛塔、活佛以及礼敬长辈时必须磕头。献哈达是藏族待客礼仪的最高标准，表达对客人的热烈欢迎和诚挚敬意。藏族有自己独特的饮食习惯，其中酥油、茶、糌粑、牛羊肉被誉为藏食“四宝”。藏族一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡鱼、虾、蛇、​​鳗鱼等食物，特别是狗肉。藏族人民创造了灿烂的民族文化，在文学、音乐、舞蹈、建筑艺术等方面留下了极其丰富的文化遗产。

藏族独特的饮食习惯！去西藏旅游一定要吃

拉萨凉粉：相信大家都吃过凉粉，但是拉萨凉粉绝对和其他的凉粉不一样！在原料上，拉萨凉粉使用豌豆粉和红薯粉。可以切成丝或片，可以热吃也可以冷吃。当然，如果你牙齿不好，也可以做成糊状，非常满足。

蒸牛舌： 蒸牛舌是藏族特色小吃。制作非常简单。它以牛舌为原料，加酒熬煮而成。它美味又耐嚼。光是想想就觉得很美味。 。

人参果饭：北方人过年一定要包饺子，南方人吃粽子，藏族人一定要吃这款人参果饭。人参果米的隐名是“卓玛折丝”，是用大米制成的。是用酥油蒸的，糖和人参果。有点像陕西的蒸糕，不过加入了西藏特有的酥油和人参果~

甜茶：上面讲了吃，下面讲讲喝！藏式甜茶通常是藏式红茶和奶粉的混合物。味道甜甜的，一定要尝试一下。

藏族生活习俗

藏族非常注重礼仪。藏族人民参观佛像、佛塔、活佛以及礼敬长辈时必须磕头。献哈达是藏族待客礼仪的最高标准，表达对客人的热烈欢迎和诚挚敬意。藏族有自己独特的饮食习惯，其中酥油、茶、糌粑、牛羊肉被誉为藏食“四宝”。藏族一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡鱼、虾、蛇、​​鳗鱼等食物，特别是狗肉。西藏人民创造了灿烂的民族文化，并留下了宝贵的财富。文学、音乐、舞蹈、建筑艺术等方面的文化遗产极为丰富。

藏族名字
“藏”是中文名字，他们自称“番”（藏语发音为“波巴”）。藏族对不同地区的人有不同的称呼：居住在西藏阿里地区的人自称“土巴”，后藏地区的人自称“藏巴”，前藏地区的人自称“维巴”。 ”，居住在西藏东部、青海西南部和四川西部的人们自称“康”，而居住在藏北、四川西北部、甘南和青海的人们则称自己为“安都瓦”。 “巴”、“哇”在藏语中是“人”的意思。
藏族还有很多别称：唐宋时为“吐蕃”，元代为“吐蕃”、“西伯”，明代为“西伯”、“西藏”、“唐古特”、“西藏”清代“西藏”、“西藏”等

藏族起源于中部地区的一个农业部落。雅鲁藏布江流域面积。据考古发现，二十多年前，藏族人民的祖先就在雅鲁藏布江流域繁衍生息。一般人的名字没有姓氏，只有名字，都是四个字，如“多吉次丹”、“但增曲扎”等。为了命名方便，人们只用两个字来缩写，如“多吉茨丹”简称“多吉”，“善增曲杂”简称“单”。以“一”、“三”二字或前二字或后二字作为缩写较为常见，但以“二”、“四”二字作为缩写的情况较少。

普通人起的名字都有一定的含义，表达他们的思想、感情和愿望。一是用自然物作为名称，如：达瓦（月亮）、佩玛（莲花）；也有人用孩子出生的日子作为名字。