早餐最丰富,午餐又快又快,晚餐与中国不同,一般没有热食。德国人讲究均衡饮食,所以喜欢生吃,食物的味道也不是很好……德国人最喜欢的就是酒。和香肠,尤其是啤酒和葡萄酒。香肠的种类有1500多种。另外,德国人非常喜欢甜食,所以几乎每个家庭主妇都有着一手烘焙糕点的好手艺。我正在学习德语,本周我刚刚完成了这篇关于德语的文章。德国美食报道,希望我学到的信息对你有用

德国的饮食文化是怎样的?

德国可以说是一个“大口喝酒大口吃肉”的民族。去德国一定要尝尝正宗的德国猪肘,味道纯正,分量足。德国香肠的品种繁多闻名于世。主要原料范围从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏。它们经常与各种香料创造出独特的地方风味。从吃法上来说,不仅可以煮、炒、烤,还可以做成沙拉、汤,或者生吃。德国人对土豆的喜爱是举世闻名的,土豆的烹饪方法有很多种:土豆泥、炸薯饼、炸薯片等,既可以作为主菜,也可以作为配菜。

德国人的饮食特点是什么?

德国人的饮食有自己的特点。大多数德国人属于日耳曼族,喜欢“大块吃肉,大量饮酒”。人均年猪肉消费量达到66公斤,居世界第一。德国人爱吃猪肉,也喜欢自己养猪。在德国最大的工业区鲁尔区,尽管该地区到处都是高楼大厦,但居民们却在楼宇之间设立了养猪场。他们每年雇屠夫自己杀猪,家里人养猪是为了挣钱。今年的大部分时间。由于对猪肉的偏爱,德国的名菜大多是猪肉制品。最著名的菜是酸白菜,上面覆盖着各种香肠和火腿。有时用猪后腿代替香肠和火腿。除猪肉外,德国人均面包消费量位居世界第一,每人每年吃掉80公斤面包。
当人们想到德国时,他们立即想到啤酒。确实,德国啤酒和汽车、电器、足球一样享誉世界,是当今世界著名的啤酒王国。德国人均啤酒消费量位居世界第一,是世界“最大啤酒肚”。
德国的饮食文化有其独特的特点。他们在“吃”和“治”方面有很多做法值得深思。
德国的早餐相比午餐和晚餐来说是最丰富的。在酒店或政府机构餐厅,早餐大多以自助餐形式提供。有站食物有面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等,品种非常丰富,颜色鲜艳悦目。面包有精制面粉、黑麦、燕麦、白面粉、混合谷物等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、黄油等都装在比火柴盒略小的精美盒子里。剥掉表面的软纸后即可食用,方便又不浪费。大多数办公室都有专门用来泡咖啡和茶的房间。员工在上午10点和下午4点有20分钟的咖啡或茶时间,他们还有一些糕点。这样的点缀可以防止中午和晚上因饥饿而暴饮暴食,是科学的“饮食习惯”。
德国的午餐和晚餐通常有猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆、汤等。在德国喝啤酒时,喝得不多的人也不用担心,因为在德国宴会上,德国人既不劝说也不强迫对方喝酒,nkers 尽其所能。即使你喝啤酒,他们也会先问你要不要喝。如果你不想要,他们永远不会给你。餐食是按人头提供的,食客大多会用面包沾着盘里的肉末或汤来吃完,不浪费。德国饮食的特点是营养丰富、方便省时、文明科学、吃得好。
德国城市里街头小吃摊随处可见。车站广场随时出售炸香肠、披萨和汉堡包。街上有很多大大小小的餐馆,有意大利餐馆、法国餐馆、土耳其餐馆、希腊餐馆、西班牙餐馆,当然还有中餐馆。然而在中餐馆,中餐的吃法已经西化,每道菜都必须配一套共用的刀叉勺筷。每个即兴的人使用公用餐具将食物放在自己的盘子上,然后用自己的食物吃饭棍棒。
在我们看来,德国人的待遇几乎是吝啬的。德国国家机构为汉语学习班学生举办的毕业宴会上,只上了三道菜,颇为隆重。晚间休息时,一位去过中国的德国朋友说:“你可能觉得午餐不够丰盛,但我们国务秘书的请客就是这样。”在国宴上,只有部长以上的官员才有权招待客人和赠送公务礼品。其他官员都自费款待自己。德国有一条规定,如果在宴会期间点了更多的饮料或啤酒,必须自己付钱。
德国人待客讲究经济、简洁。食物只够主客满意,有营养。例如,某大型工业集团技术工程部负责人为访问学者举办了正式宴会。有很多人聚会并在宴会前进行谈判,但宴会开始时,陪主人的只有5人,其他人都回家吃饭了。宴会上只有一汤两菜,刚好够吃。完全没有浪费,主人也不觉得小气。
德国是世界上为数不多的富裕国家之一。他们不仅在本国拥有广泛的社会福利,还向许多发展中国家提供援助。花钱明智,从这一点来看,德国审慎的预算确实令人钦佩。