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服装：银饰、刺绣。图腾是蝴蝶和角，因有“蝴蝶妈妈”的传说。服装图案大多取材于日常生活中各种生动的物体。他们善于选择各种对比强烈的色彩，力求色彩的丰富性和丰富性。一般有红、黑、白、黄、蓝等颜色。
节日：“华山节”、“四月八日”、“姑藏节”、苗年。
饮食习惯：苗族爱吃酸，又爱吃辣，所以他们的日常生活离不开酸食，所以有“三天不吃酸就踉踉跄跄”的说法。当你走路时”。苗族喜食辛辣，汤多用辣椒熬制的“蘸水”调味。由于居住地地理条件较差，劳动强度大，大多数人他们借助酒精来放松肌肉、活络血液、消除疲劳，从而养成了喝酒的习惯。家家户户都可以自制曲，还有各种泡酒、甜酒和烧酒。

历史时期少数民族的饮食文化？

少数民族是指多民族国家中主体民族以外的民族。我们都知道，每个民族都有自己独特的饮食文化。接下来我就给大家详细总结一下我国九大少数民族的饮食文化。

我国九大少数民族的饮食文化概括如下：

1．回族。回族一日三餐，饮食习惯与汉族有很大不同。回族日常饮食以细粮为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族喜食牛、羊、鸡、鸭等有鳞的鱼，还有蔬菜。但不要吃马、驴、骡、狗的肉，特别是猪肉。不吃动物血、死家禽、非穆斯林屠宰的牲畜、牛羊肉罐头以及非清真商店生产的食品。

2.维吾尔人。在维吾尔族村镇，家家户户都有一个馕坑。维吾尔族吃馕很有讲究。他们在吃之前用手把它打开。他们不被允许咬整个馕饼。食物。烤羊肉串是维吾尔族的传统食品。烤肉新鲜，辣味十足，很有特色。抓饭、拉面也是维吾尔族人民喜爱的食物。副食有牛、羊、鸡肉和各种蔬菜，但如果不吃素菜，就必须在菜肴中添加肉类。

3.藏族人。藏族牧民的饮食多为一日四餐，第一顿饭在早上7点钟。多吃糌粑，喝酥油茶，十点吃第二顿饭，第三顿饭在下午2点，也称午饭，主要吃肉。第四顿饭是晚上八点吃的，食物以粥为主。一般来说，牧民以牛、羊肉和奶茶为主要食物。乳制品有酥油、酸奶、奶酪等。农区藏族的饮食以谷物为主，蔬菜为次要来源。

4.蒙古人。蒙古族以牛、羊肉、奶为主食。史书这样描述游牧生活形成的饮食习惯是“游牧民族四季出行，逐水追草，只吃肉和奶酪”。烤肉、烤肉、肉干、手抓肉都是蒙古族的家常食品，其中以手抓肉最为有名，四季皆可食用。

5.朝鲜族：朝鲜族聚居区盛产大米，以大米为主食，其次是冷面、年糕。年糕的品种有很多，包括打糕、切糕、蒸糕、糕点等。韩国人的口味以咸、辣为主。泡菜品种丰富，造型美观，味道鲜美。辣椒是每个韩国家庭必备的调味品。韩国人爱吃辣的程度并不亚于四川人和湖南人。

6.傣族，傣族喜欢酸、辣、香的口味。主要烹饪方法有蒸、烤、煮、腌等，其中烤鱼很有特色。做法是先去掉内脏，将葱、蒜、姜、辣椒剁成糊状，放入鱼腹中，然后用香茅包裹，用暗火慢慢烤至焦黄。又脆又嫩。傣族人民把酸竹煮鸡、酸鱼作为待客的最佳菜肴。

7.羌人。羌族聚居地区主产玉米、马铃薯（马铃薯）、小麦、青稞、荞麦及各种豆类，但产量不高。蔬菜包括白菜、萝卜、青菜等。

8．白族人。白族以稻米、小麦、玉米、荞麦、薯类为主食，蔬菜品种较多。他还擅长腌肉、腌菜，还会自制蜜饯、苍山、雪炖甜梅等水果。每逢节日，白族人民喜欢用糯米、小麦、大麦酿造白酒、水酒。平时也喜欢吃酸、冷、辣的食物。

9.苗族。苗族的口味以酸、辣为主，特别喜欢吃辣椒。日常菜肴以酸辣汤为主。酸菜味道鲜美，制作简单，可以生吃，也可以煮熟吃。一般吃新鲜蔬菜或瓜豆，苗家还拌些酸菜或酸汤。增加食欲。